在黑麦面粉，黑的100 g (克)中，维生素D的0 IU。 变化量

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维生素D

维生素D是许多其他食物中的营养素。下表列出了黑麦面粉，黑以外维生素D以上的食物。

鱼油，鱼肝油	10000 IU
蘑菇，棕色，意大利语，或crimini，暴露于紫外光，生	1276 IU
蘑菇，portabella，暴露于紫外光，生	1135 IU
香菇，灰树花，生	1123 IU
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，生	1097 IU
蘑菇，白，暴露于紫外光，生	1046 IU
鱼，鲭鱼，咸鱼	1006 IU
鱼，鲤鱼，生	988 IU
鱼，鳗鱼，混种，生	932 IU
鲑鱼，红大马哈鱼，罐头，排水固体，无皮肤和骨骼	859 IU
鱼，鲑鱼，红鲑，罐头，排出的固体	841 IU
鲑鱼，红大马哈鱼，罐头，总能含量	761 IU
鱼，鳟鱼，彩虹，养殖，煮熟，干热	759 IU
鱼，鲑鱼，大鳞，熏	685 IU
鱼，鲑鱼，红鲑鱼，煮熟，干热	670 IU
鱼，旗鱼，煮熟，干热	666 IU
鱼，鲭鱼，大西洋，原料	643 IU
鱼，鲟鱼，品种混杂，熏	642 IU
鱼，鳟鱼，彩虹，养殖，生	635 IU
虹鳟，干燥，肉（肖肖尼班诺克）	628 IU

黑麦面粉，黑

黑麦面粉，黑是谷物和面食的一种类型。 黑麦面粉，黑中最重要的营养成分如下所列。

水	10.75 g	10.75%
能量（卡路里）	325 kcal
能量（焦耳）	1360 kJ
蛋白	15.91 g	15.91%
总脂肪（脂肪）	2.22 g	2.22%
灰	2.5 g	2.5%
碳水化合物，通过差异	68.63 g	68.63%
纤维，总膳食	23.8 g	23.8%
糖，总	2.31 g	2.31%
蔗糖	1.8 g	1.8%
葡萄糖（葡萄糖）	0.22 g	0.22%
果糖	0.23 g	0.23%
乳糖	0 g
麦芽糖	0.07 g	0.07%
半乳糖	0 g
钙Ca	37 mg	0.04%
铁Fe	4.97 mg
镁，镁	160 mg	0.16%
磷，P	499 mg	0.50%
钾，K	717 mg	0.72%

黑麦面粉，黑中的营养素