鱼,鲤鱼,生中的营养素

鱼类和贝类产品

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鱼,鲤鱼,生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
76.31 g 76.31%
能量(卡路里) 127 kcal
能量(焦耳) 531 kJ
蛋白 17.83 g 17.83%
总脂肪(脂肪) 5.6 g 5.6%
1.46 g 1.46%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
糖,总 0 g
钙Ca 41 mg 0.04%
铁Fe 1.24 mg
镁,镁 29 mg 0.03%
磷,P 415 mg 0.42%
钾,K 333 mg 0.33%
钠,钠 49 mg 0.05%
锌,锌 1.48 mg
铜,铜 0.057 mg
锰,锰 0.042 mg
硒,硒 12.6 µg
维生素C,总抗坏血酸 1.6 mg
硫胺素 0.115 mg
核黄素 0.055 mg
烟酸 1.64 mg
泛酸 0.75 mg
维生素B-6 0.19 mg
总叶酸 15 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 15 µg
叶酸,DFE 15 µg
胆碱,总 65 mg 0.06%
维生素B-12 1.53 µg
维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 9 µg
视黄醇 9 µg
胡萝卜素,β 0 µg
胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 30 IU
番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 0 µg
维生素E(α-生育酚) 0.63 mg
维生素E,增加 0 mg
维生素d(D2 + D3) 24.7 µg
维生素D3(胆) 24.7 µg
维生素D 988 IU
维生素K(叶绿醌) 0.1 µg
脂肪酸,总饱和 1.083 g 1.08%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0 g
6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.114 g 0.11%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.657 g 0.66%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.185 g 0.18%
脂肪酸,单不饱和共 2.328 g 2.33%
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.655 g 0.66%
18:1的未分化 1.15 g 1.15%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.071 g 0.07%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0.402 g 0.40%
脂肪酸,多不饱和共 1.431 g 1.43%
18:2未分化 0.517 g 0.52%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.27 g 0.27%
18:4十八碳四,十八碳四 0.058 g 0.06%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.152 g 0.15%
20:5 n-3系(EPA) 0.238 g 0.24%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.082 g 0.08%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0.114 g 0.11%
胆固醇 66 mg 0.07%
色氨酸 0.2 g 0.2%
苏氨酸 0.782 g 0.78%
异亮氨酸 0.822 g 0.82%
亮氨酸 1.449 g 1.45%
赖氨酸 1.638 g 1.64%
蛋氨酸 0.528 g 0.53%
胱氨酸 0.191 g 0.19%
苯丙氨酸 0.696 g 0.70%
酪氨酸 0.602 g 0.60%
缬氨酸 0.919 g 0.92%
精氨酸 1.067 g 1.07%
组氨酸 0.525 g 0.52%
丙氨酸 1.078 g 1.08%
天冬氨酸 1.826 g 1.83%
谷氨酸 2.662 g 2.66%
甘氨酸 0.856 g 0.86%
脯氨酸 0.631 g 0.63%
丝氨酸 0.728 g 0.73%
酒精,乙基 0 g
咖啡因 0 mg
可可碱 0 mg