在黑麦面粉，黑的100 g (克)中，蔗糖的1.8 g。 变化量

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蔗糖

蔗糖是许多其他食物中的营养素。下表列出了黑麦面粉，黑以外蔗糖以上的食物。

糖，颗粒状	99.8 g	99.8%
糖，turbinado	99.19 g	99.19%
糖，棕色	94.56 g	94.56%
饮料，柠檬水，粉	74.45 g	74.45%
饮料，柠檬味饮料，粉	72.16 g	72.16%
饮料，混合饮料，桂格燕麦片，GATORADE，橘子味，粉	59.9 g	59.9%
糖浆，雀巢，巧克力	59.86 g	59.86%
糖浆，枫树，加拿大	58.93 g	58.93%
糖浆，枫树	58.32 g	58.32%
坚果，椰子奶油，罐头，甜	51.5 g	51.5%
Glutino，无麸质饼干，香草奶油	47.89 g	47.89%
Glutino，无麸质饼干，巧克力香草奶油	47.57 g	47.57%
饼干，不含麸质，夹心巧克力，奶油与馅	47.57 g	47.57%
甜味剂，烘烤，含有糖和三氯蔗糖	47.05 g	47.05%
巧克力，黑，45- 59％的可可固形物	46.25 g	46.25%
饼干，不含麸质，香草夹心，用奶油馅	45.41 g	45.41%
糖果，巧克力，黑，NFS（45-59％可可固体的90％; 60-69％可可固体的5％; 70-85％可可固体的5％）	44.65 g	44.65%
饼干，夹心巧克力，有额外的乳酪填料	44.53 g	44.53%
甜味剂，烘烤，棕色，含有糖和三氯蔗糖	44.35 g	44.35%
圣人谷，无麸质香草夹心饼干	42.94 g	42.94%

黑麦面粉，黑

黑麦面粉，黑是谷物和面食的一种类型。 黑麦面粉，黑中最重要的营养成分如下所列。

水	10.75 g	10.75%
能量（卡路里）	325 kcal
能量（焦耳）	1360 kJ
蛋白	15.91 g	15.91%
总脂肪（脂肪）	2.22 g	2.22%
灰	2.5 g	2.5%
碳水化合物，通过差异	68.63 g	68.63%
纤维，总膳食	23.8 g	23.8%
糖，总	2.31 g	2.31%
蔗糖	1.8 g	1.8%
葡萄糖（葡萄糖）	0.22 g	0.22%
果糖	0.23 g	0.23%
乳糖	0 g
麦芽糖	0.07 g	0.07%
半乳糖	0 g
钙Ca	37 mg	0.04%
铁Fe	4.97 mg
镁，镁	160 mg	0.16%
磷，P	499 mg	0.50%
钾，K	717 mg	0.72%

黑麦面粉，黑中的营养素