藜麦，生中{营养素}的量

谷物和面食

在藜麦，生的100 g (克)中，21：5的多不饱和脂肪酸的0 g。变化量

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21：5的多不饱和脂肪酸

21：5的多不饱和脂肪酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了藜麦，生以外21：5的多不饱和脂肪酸以上的食物。

石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民） 0.35 g 0.35%
油，斑密封件（阿拉斯加土著） 0.28 g 0.28%
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民） 0.12 g 0.12%
鲑鱼，红（红大马哈鱼），与皮肤鱼片，熏（阿拉斯加原住民） 0.025 g 0.02%
鱼，鲑鱼，银（银），原料（阿拉斯加原住民） 0.022 g 0.02%
鱼，三文鱼，国王（奇努克），原料（阿拉斯加原住民） 0.02 g 0.02%
鱼，鲑鱼，红，罐头，骨头去掉（阿拉斯加原住民） 0.02 g 0.02%
密封，胡子（Oogruk），肉，干燥，在油（阿拉斯加土著） 0.02 g 0.02%
鱼，鲑鱼，红（红大马哈鱼），罐头，熏（阿拉斯加原住民） 0.02 g 0.02%
鱼，鲑鱼，国王，与皮肤，kippered，（阿拉斯加原住民） 0.02 g 0.02%
鱼，鲑鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著） 0.02 g 0.02%
胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著） 0.01 g 0.01%
鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著） 0.01 g 0.01%
鱼，鲑鱼，红大马哈鱼（红色），原料（阿拉斯加原住民） 0.01 g 0.01%
鱼，白鲑，鸡蛋（阿拉斯加原住民） 0.005 g
驯鹿，臀部肉，半干燥（阿拉斯加原住民） 0 g
驯鹿，肩肉，干燥（阿拉斯加土著） 0 g
驯鹿，后肢肉，原料（阿拉斯加原住民） 0 g
营业额，鸡生蛋还是turkey-，蔬菜填充，减少脂肪，冻结 0 g
网球面包，平原（阿帕奇） 0 g

藜麦，生

藜麦，生是谷物和面食的一种类型。藜麦，生中最重要的营养成分如下所列。

水 13.28 g 13.28%
能量（卡路里） 368 kcal
能量（焦耳） 1539 kJ
蛋白 14.12 g 14.12%
总脂肪（脂肪） 6.07 g 6.07%
灰 2.38 g 2.38%
碳水化合物，通过差异 64.16 g 64.16%
纤维，总膳食 7 g 7%
淀粉 52.22 g 52.22%
钙Ca 47 mg 0.05%
铁Fe 4.57 mg
镁，镁 197 mg 0.20%
磷，P 457 mg 0.46%
钾，K 563 mg 0.56%
钠，钠 5 mg
锌，锌 3.1 mg
铜，铜 0.59 mg
锰，锰 2.033 mg
硒，硒 8.5 µg
硫胺素 0.36 mg

藜麦，生中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民）	0.35 g	0.35%
油，斑密封件（阿拉斯加土著）	0.28 g	0.28%
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民）	0.12 g	0.12%
鲑鱼，红（红大马哈鱼），与皮肤鱼片，熏（阿拉斯加原住民）	0.025 g	0.02%
鱼，鲑鱼，银（银），原料（阿拉斯加原住民）	0.022 g	0.02%
鱼，三文鱼，国王（奇努克），原料（阿拉斯加原住民）	0.02 g	0.02%
鱼，鲑鱼，红，罐头，骨头去掉（阿拉斯加原住民）	0.02 g	0.02%
密封，胡子（Oogruk），肉，干燥，在油（阿拉斯加土著）	0.02 g	0.02%
鱼，鲑鱼，红（红大马哈鱼），罐头，熏（阿拉斯加原住民）	0.02 g	0.02%
鱼，鲑鱼，国王，与皮肤，kippered，（阿拉斯加原住民）	0.02 g	0.02%
鱼，鲑鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）	0.02 g	0.02%
胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著）	0.01 g	0.01%
鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）	0.01 g	0.01%
鱼，鲑鱼，红大马哈鱼（红色），原料（阿拉斯加原住民）	0.01 g	0.01%
鱼，白鲑，鸡蛋（阿拉斯加原住民）	0.005 g
驯鹿，臀部肉，半干燥（阿拉斯加原住民）	0 g
驯鹿，肩肉，干燥（阿拉斯加土著）	0 g
驯鹿，后肢肉，原料（阿拉斯加原住民）	0 g
营业额，鸡生蛋还是turkey-，蔬菜填充，减少脂肪，冻结	0 g
网球面包，平原（阿帕奇）	0 g

水	13.28 g	13.28%
能量（卡路里）	368 kcal
能量（焦耳）	1539 kJ
蛋白	14.12 g	14.12%
总脂肪（脂肪）	6.07 g	6.07%
灰	2.38 g	2.38%
碳水化合物，通过差异	64.16 g	64.16%
纤维，总膳食	7 g	7%
淀粉	52.22 g	52.22%
钙Ca	47 mg	0.05%
铁Fe	4.57 mg
镁，镁	197 mg	0.20%
磷，P	457 mg	0.46%
钾，K	563 mg	0.56%
钠，钠	5 mg
锌，锌	3.1 mg
铜，铜	0.59 mg
锰，锰	2.033 mg
硒，硒	8.5 µg
硫胺素	0.36 mg