石油,髯海豹(Oogruk)(阿拉斯加原住民)中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品

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石油,髯海豹(Oogruk)(阿拉斯加原住民) 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
0.02 g 0.02%
能量(卡路里) 899 kcal
能量(焦耳) 3760 kJ
蛋白 0.56 g 0.56%
总脂肪(脂肪) 99.6 g 99.6%
0 g
碳水化合物,通过差异 0 g
钙Ca 0 mg
铁Fe 0 mg
镁,镁 0 mg
磷,P 0 mg
钾,K 0 mg
钠,钠 0 mg
锌,锌 0 mg
铜,铜 0 mg
锰,锰 0 mg
硒,硒 3.3 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.011 mg
核黄素 0 mg
烟酸 0 mg
泛酸 0 mg
维生素B-6 0 mg
总叶酸 2 µg
叶酸,食物 2 µg
胆碱,总 0.1 mg
甜菜碱 0 mg
维生素B-12 0 µg
维生素A,RAE 10 µg
视黄醇 10 µg
维生素A,IU 33 IU
维生素E(α-生育酚) 10.28 mg 0.01%
维生素E,β- 0 mg
生育酚,伽玛 0 mg
生育酚,三角洲 0 mg
生育三烯酚,α- 0 mg
生育三烯酚,β 0 mg
生育三烯酚,伽玛 0 mg
生育三烯酚,三角洲 0 mg
维生素d(D2 + D3) 0.7 µg
维生素D 30 IU
维生素K(叶绿醌) 0 µg
Dihydrophylloquinone 0 µg
甲萘醌-4 1.4 µg
脂肪酸,总饱和 10.926 g 10.93%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.08 g 0.08%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 2.52 g 2.52%
15:0单不饱和脂肪酸 0.31 g 0.31%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 6.903 g 6.90%
17:0十七烷,十七脂肪酸 0.157 g 0.16%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.94 g 0.94%
20:0二十烷,花生脂肪酸 0.017 g 0.02%
22:0的饱和脂肪酸 0 g
24:0的饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,单不饱和共 47.08 g 47.08%
14:1的单不饱和脂肪酸 0.75 g 0.75%
15:1的单不饱和脂肪酸 0.107 g 0.11%
16:1的未分化,十六,棕榈油 18.883 g 18.88%
17:1的单不饱和脂肪酸 0.287 g 0.29%
18:1的未分化 21.487 g 21.49%
20:1二十碳烯酸,鳕 4.847 g 4.85%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0.64 g 0.64%
24:1个单不饱和脂肪酸 0.08 g 0.08%
脂肪酸,多不饱和共 33.001 g 33.00%
18:2未分化 0.873 g 0.87%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.855 g 0.86%
18:4十八碳四,十八碳四 1.217 g 1.22%
20:2 n-6系C,C 0.24 g 0.24%
20:3未分化 0.183 g 0.18%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 1.343 g 1.34%
20:5 n-3系(EPA) 9.71 g 9.71%
21:5的多不饱和脂肪酸 0.35 g 0.35%
22:4个多不饱和脂肪酸 0.17 g 0.17%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 5.613 g 5.61%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 12.377 g 12.38%
胆固醇 52 mg 0.05%