在玉米面，脱胚，未富集，白的100 g (克)中，21：5的多不饱和脂肪酸的0 g。 变化量

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21：5的多不饱和脂肪酸

21：5的多不饱和脂肪酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了玉米面，脱胚，未富集，白以外21：5的多不饱和脂肪酸以上的食物。

石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民）	0.35 g	0.35%
油，斑密封件（阿拉斯加土著）	0.28 g	0.28%
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民）	0.12 g	0.12%
鲑鱼，红（红大马哈鱼），与皮肤鱼片，熏（阿拉斯加原住民）	0.025 g	0.02%
鱼，鲑鱼，银（银），原料（阿拉斯加原住民）	0.022 g	0.02%
鱼，三文鱼，国王（奇努克），原料（阿拉斯加原住民）	0.02 g	0.02%
鱼，鲑鱼，红，罐头，骨头去掉（阿拉斯加原住民）	0.02 g	0.02%
密封，胡子（Oogruk），肉，干燥，在油（阿拉斯加土著）	0.02 g	0.02%
鱼，鲑鱼，红（红大马哈鱼），罐头，熏（阿拉斯加原住民）	0.02 g	0.02%
鱼，鲑鱼，国王，与皮肤，kippered，（阿拉斯加原住民）	0.02 g	0.02%
鱼，鲑鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）	0.02 g	0.02%
胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著）	0.01 g	0.01%
鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）	0.01 g	0.01%
鱼，鲑鱼，红大马哈鱼（红色），原料（阿拉斯加原住民）	0.01 g	0.01%
鱼，白鲑，鸡蛋（阿拉斯加原住民）	0.005 g
驯鹿，臀部肉，半干燥（阿拉斯加原住民）	0 g
驯鹿，肩肉，干燥（阿拉斯加土著）	0 g
驯鹿，后肢肉，原料（阿拉斯加原住民）	0 g
鱼，鲑鱼，红（红大马哈鱼），kippered（阿拉斯加原住民）	0 g
鱼，三文鱼，密友，原料（阿拉斯加原住民）	0 g

玉米面，脱胚，未富集，白

玉米面，脱胚，未富集，白是谷物和面食的一种类型。 玉米面，脱胚，未富集，白中最重要的营养成分如下所列。

水	11.18 g	11.18%
能量（卡路里）	370 kcal
能量（焦耳）	1547 kJ
蛋白	7.11 g	7.11%
总脂肪（脂肪）	1.75 g	1.75%
灰	0.51 g	0.51%
碳水化合物，通过差异	79.45 g	79.45%
纤维，总膳食	3.9 g	3.9%
糖，总	1.61 g	1.61%
蔗糖	0.68 g	0.68%
葡萄糖（葡萄糖）	0.56 g	0.56%
果糖	0.17 g	0.17%
乳糖	0 g
麦芽糖	0.19 g	0.19%
半乳糖	0 g
淀粉	73.3 g	73.3%
钙Ca	3 mg
铁Fe	1.1 mg
镁，镁	32 mg	0.03%
磷，P	99 mg	0.10%

玉米面，脱胚，未富集，白中的营养素