在牛奶酱的100 g (克)中，16：1的顺式的单不饱和脂肪酸的0.126 g。 变化量

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16：1的顺式的单不饱和脂肪酸

16：1的顺式的单不饱和脂肪酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了牛奶酱以外16：1的顺式的单不饱和脂肪酸以上的食物。

小牛肉，外部脂肪只，煮熟	1.998 g	2.00%
牛肉，新西兰，进口，皮下脂肪，煮熟	1.93 g	1.93%
牛肉，新西兰，进口，皮下脂肪，原料	1.84 g	1.84%
小牛肉，仅外发，生	1.748 g	1.75%
小牛肉，缝脂肪只，生	1.698 g	1.70%
土耳其，整体而言，皮肤（明暗），烤	1.479 g	1.48%
小牛肉，缝脂肪只，煮熟	1.391 g	1.39%
土耳其，整体而言，皮肤（明暗），生	1.34 g	1.34%
大眼仔店，炸鸡，轻度，皮肤和选育	1.275 g	1.28%
牛肉，新西兰，进口，胸部肚脐结束，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖	1.204 g	1.20%
黄油，鲜奶，用精盐	1.17 g	1.17%
快餐食品，从所有作品炒鸡，皮肤和育种	1.147 g	1.15%
鸡，肉鸡或炸锅，翼，肉和皮肤，熟，烤	1.108 g	1.11%
肯德基炸鸡，原来的配方，皮肤和选育	1.098 g	1.10%
肯德基炸鸡，EXTRA脆，皮肤和选育	1.089 g	1.09%
大眼仔店，炸鸡，温和，鼓槌，肉和皮肤有面包屑	1.031 g	1.03%
牛肉，新西兰，进口，肌间脂肪，煮熟	1.02 g	1.02%
鸡，肉鸡或炸锅，大腿，肉和皮肤，生	0.973 g	0.97%
黄油，盐渍	0.961 g	0.96%
黄油，无盐	0.961 g	0.96%

牛奶酱

牛奶酱是奶制品和蛋制品的一种类型。 牛奶酱中最重要的营养成分如下所列。

水	28.71 g	28.71%
能量（卡路里）	315 kcal
能量（焦耳）	1318 kJ
蛋白	6.84 g	6.84%
总脂肪（脂肪）	7.35 g	7.35%
灰	1.74 g	1.74%
碳水化合物，通过差异	55.35 g	55.35%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	49.74 g	49.74%
蔗糖	41.77 g	41.77%
葡萄糖（葡萄糖）	1.7 g	1.7%
果糖	0.32 g	0.32%
乳糖	4.92 g	4.92%
麦芽糖	0 g
半乳糖	1.03 g	1.03%
钙Ca	251 mg	0.25%
铁Fe	0.17 mg
镁，镁	22 mg	0.02%
磷，P	193 mg	0.19%
钾，K	350 mg	0.35%

牛奶酱中的营养素