在小米粉，粟粉的100 g (克)中，16：1的顺式的单不饱和脂肪酸的0.007 g。 变化量

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16：1的顺式的单不饱和脂肪酸

16：1的顺式的单不饱和脂肪酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了小米粉，粟粉以外16：1的顺式的单不饱和脂肪酸以上的食物。

小牛肉，外部脂肪只，煮熟	1.998 g	2.00%
牛肉，新西兰，进口，皮下脂肪，煮熟	1.93 g	1.93%
牛肉，新西兰，进口，皮下脂肪，原料	1.84 g	1.84%
小牛肉，仅外发，生	1.748 g	1.75%
小牛肉，缝脂肪只，生	1.698 g	1.70%
土耳其，整体而言，皮肤（明暗），烤	1.479 g	1.48%
小牛肉，缝脂肪只，煮熟	1.391 g	1.39%
土耳其，整体而言，皮肤（明暗），生	1.34 g	1.34%
大眼仔店，炸鸡，轻度，皮肤和选育	1.275 g	1.28%
牛肉，新西兰，进口，胸部肚脐结束，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖	1.204 g	1.20%
黄油，鲜奶，用精盐	1.17 g	1.17%
快餐食品，从所有作品炒鸡，皮肤和育种	1.147 g	1.15%
鸡，肉鸡或炸锅，翼，肉和皮肤，熟，烤	1.108 g	1.11%
肯德基炸鸡，原来的配方，皮肤和选育	1.098 g	1.10%
肯德基炸鸡，EXTRA脆，皮肤和选育	1.089 g	1.09%
大眼仔店，炸鸡，温和，鼓槌，肉和皮肤有面包屑	1.031 g	1.03%
牛肉，新西兰，进口，肌间脂肪，煮熟	1.02 g	1.02%
鸡，肉鸡或炸锅，大腿，肉和皮肤，生	0.973 g	0.97%
黄油，盐渍	0.961 g	0.96%
黄油，无盐	0.961 g	0.96%

小米粉，粟粉

小米粉，粟粉是谷物和面食的一种类型。 小米粉，粟粉中最重要的营养成分如下所列。

水	8.67 g	8.67%
能量（卡路里）	382 kcal
能量（焦耳）	1597 kJ
蛋白	10.75 g	10.75%
总脂肪（脂肪）	4.25 g	4.25%
灰	1.21 g	1.21%
碳水化合物，通过差异	75.12 g	75.12%
纤维，总膳食	3.5 g	3.5%
糖，总	1.66 g	1.66%
蔗糖	0.3 g	0.3%
葡萄糖（葡萄糖）	1.26 g	1.26%
果糖	0 g
乳糖	0 g
麦芽糖	0.11 g	0.11%
半乳糖	0 g
淀粉	69.88 g	69.88%
钙Ca	14 mg	0.01%
铁Fe	3.94 mg
镁，镁	119 mg	0.12%
磷，P	285 mg	0.28%

小米粉，粟粉中的营养素