黑麦面粉，中中{营养素}的量

谷物和面食

在黑麦面粉，中的100 g (克)中，胆固醇的0 mg。 变化量

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胆固醇

胆固醇是许多其他食物中的营养素。下表列出了黑麦面粉，中以外胆固醇以上的食物。

小牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖 3100 mg 3.1%
牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖 3100 mg 3.1%
牛肉，各种肉类及副产品，脑，生 3010 mg 3.01%
羊肉，新西兰，进口，脑，煮熟，浸泡和油炸 2559 mg 2.56%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖 2552 mg 2.55%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎 2504 mg 2.50%
蛋，蛋黄，干 2307 mg 2.31%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，脑，生 2195 mg 2.20%
小牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎 2120 mg 2.12%
羊肉，新西兰，进口，大脑，生 2100 mg 2.1%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖 2043 mg 2.04%
蛋，全麦，干燥，稳定的，葡萄糖降低 2017 mg 2.02%
牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎 1995 mg 2.00%
蛋，全麦，干 1630 mg 1.63%
小牛肉，各种肉类及副产品，脑，生 1590 mg 1.59%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，生 1352 mg 1.35%
蛋，蛋黄，生的，新鲜的 1085 mg 1.08%
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肾，煮熟，煮 1002 mg 1.00%
蛋，蛋黄，生的，冷冻，巴氏杀菌 991 mg 0.99%
鸡蛋，火鸡，全，新，生 933 mg 0.93%

黑麦面粉，中

黑麦面粉，中是谷物和面食的一种类型。 黑麦面粉，中中最重要的营养成分如下所列。

水 10.97 g 10.97%
能量（卡路里） 349 kcal
能量（焦耳） 1459 kJ
蛋白 10.88 g 10.88%
总脂肪（脂肪） 1.52 g 1.52%
灰 1.2 g 1.2%
碳水化合物，通过差异 75.43 g 75.43%
纤维，总膳食 11.8 g 11.8%
糖，总 1.1 g 1.1%
蔗糖 0.9 g 0.9%
葡萄糖（葡萄糖） 0.06 g 0.06%
果糖 0.12 g 0.12%
乳糖 0 g
麦芽糖 0.02 g 0.02%
半乳糖 0 g
钙Ca 24 mg 0.02%
铁Fe 2.54 mg
镁，镁 63 mg 0.06%
磷，P 225 mg 0.22%
钾，K 374 mg 0.37%

黑麦面粉，中中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉，牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐，主菜和配菜
坚果，籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品