在黑麦面粉，中的100 g (克)中，纤维，总膳食的11.8 g。 变化量

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纤维，总膳食

纤维，总膳食是许多其他食物中的营养素。下表列出了黑麦面粉，中以外纤维，总膳食以上的食物。

玉米皮，粗	79 g	79%
树胶，种子胶（包括刺槐豆胶，瓜尔胶）	77.3 g	77.3%
真菌，云耳，干燥	70.1 g	70.1%
香料，咖喱粉	53.2 g	53.2%
香料，肉桂，地面	53.1 g	53.1%
香料，香薄荷，地面	45.7 g	45.7%
皮尼翁坚果，烤（纳瓦霍）	43.4 g	43.4%
麦麸，粗	42.8 g	42.8%
香料，迷迭香，干燥	42.6 g	42.6%
香料，牛至，干燥	42.5 g	42.5%
香料，香菜种子	41.9 g	41.9%
香料，马郁兰，干燥	40.3 g	40.3%
香料，鼠尾草，地面	40.3 g	40.3%
香料，茴香籽	39.8 g	39.8%
角豆粉	39.8 g	39.8%
香料，香菜种子	38 g	38%
香料，罗勒，干	37.7 g	37.7%
香料，百里香，干燥	37 g	37%
可可，干粉，不加糖的	37 g	37%
海藻，加拿大耕地的EMI TSUNOMATA，干	36.7 g	36.7%

黑麦面粉，中

黑麦面粉，中是谷物和面食的一种类型。 黑麦面粉，中中最重要的营养成分如下所列。

水	10.97 g	10.97%
能量（卡路里）	349 kcal
能量（焦耳）	1459 kJ
蛋白	10.88 g	10.88%
总脂肪（脂肪）	1.52 g	1.52%
灰	1.2 g	1.2%
碳水化合物，通过差异	75.43 g	75.43%
纤维，总膳食	11.8 g	11.8%
糖，总	1.1 g	1.1%
蔗糖	0.9 g	0.9%
葡萄糖（葡萄糖）	0.06 g	0.06%
果糖	0.12 g	0.12%
乳糖	0 g
麦芽糖	0.02 g	0.02%
半乳糖	0 g
钙Ca	24 mg	0.02%
铁Fe	2.54 mg
镁，镁	63 mg	0.06%
磷，P	225 mg	0.22%
钾，K	374 mg	0.37%

黑麦面粉，中中的营养素