黑麦谷物中{营养素}的量

谷物和面食

在黑麦谷物的100 g (克)中，22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸的0 g。 变化量

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22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸

22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了黑麦谷物以外22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸以上的食物。

油，芥子 41.175 g 41.18%
鱼油，鲱鱼 20.613 g 20.61%
香料，芥菜籽，地面 9.355 g 9.36%
鱼油，鱼肝油 7.328 g 7.33%
油，斑密封件（阿拉斯加土著） 5.85 g 5.85%
鱼油，沙丁鱼 5.589 g 5.59%
鱼，鲱鱼，大西洋，腌制 5.166 g 5.17%
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民） 3.52 g 3.52%
鱼油，鲑鱼 3.376 g 3.38%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，煮熟，干热 2.523 g 2.52%
鱼，鲭鱼，大西洋，煮熟，干热 2.498 g 2.50%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，生 1.968 g 1.97%
鱼，鲱鱼，太平洋，煮熟，干热 1.912 g 1.91%
鱼，裸盖鱼，熏 1.716 g 1.72%
鱼，裸盖鱼，煮熟，干热 1.67 g 1.67%
鱼，沙丁鱼，太平洋，番茄酱罐头，排水骨固体 1.624 g 1.62%
鱼，鲭鱼，咸鱼 1.543 g 1.54%
鱼，鲱鱼，太平洋，生 1.492 g 1.49%
鱼，鲭鱼，大西洋，原料 1.407 g 1.41%
鱼，裸盖鱼，生 1.304 g 1.30%

黑麦谷物

黑麦谷物是谷物和面食的一种类型。 黑麦谷物中最重要的营养成分如下所列。

水 10.6 g 10.6%
能量（卡路里） 338 kcal
能量（焦耳） 1414 kJ
蛋白 10.34 g 10.34%
总脂肪（脂肪） 1.63 g 1.63%
灰 1.57 g 1.57%
碳水化合物，通过差异 75.86 g 75.86%
纤维，总膳食 15.1 g 15.1%
糖，总 0.98 g 0.98%
蔗糖 0.71 g 0.71%
葡萄糖（葡萄糖） 0.16 g 0.16%
果糖 0.11 g 0.11%
乳糖 0 g
麦芽糖 0 g
半乳糖 0 g
钙Ca 24 mg 0.02%
铁Fe 2.63 mg
镁，镁 110 mg 0.11%
磷，P 332 mg 0.33%
钾，K 510 mg 0.51%

黑麦谷物中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉，牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐，主菜和配菜
坚果，籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品