鱼,鲭鱼,大西洋,煮熟,干热中的营养素

鱼类和贝类产品

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鱼,鲭鱼,大西洋,煮熟,干热 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
53.27 g 53.27%
能量(卡路里) 262 kcal
能量(焦耳) 1096 kJ
蛋白 23.85 g 23.85%
总脂肪(脂肪) 17.81 g 17.81%
1.53 g 1.53%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
钙Ca 15 mg 0.02%
铁Fe 1.57 mg
镁,镁 97 mg 0.10%
磷,P 278 mg 0.28%
钾,K 401 mg 0.40%
钠,钠 83 mg 0.08%
锌,锌 0.94 mg
铜,铜 0.094 mg
锰,锰 0.02 mg
硒,硒 51.6 µg
维生素C,总抗坏血酸 0.4 mg
硫胺素 0.159 mg
核黄素 0.412 mg
烟酸 6.85 mg 0.01%
泛酸 0.99 mg
维生素B-6 0.46 mg
总叶酸 2 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 2 µg
叶酸,DFE 2 µg
维生素B-12 19 µg
维生素A,RAE 54 µg
视黄醇 54 µg
维生素A,IU 180 IU
脂肪酸,总饱和 4.176 g 4.18%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.592 g 0.59%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 1.375 g 1.38%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.256 g 0.26%
脂肪酸,单不饱和共 7.006 g 7.01%
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.534 g 0.53%
18:1的未分化 1.202 g 1.20%
20:1二十碳烯酸,鳕 1.598 g 1.60%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 2.498 g 2.50%
脂肪酸,多不饱和共 4.3 g 4.3%
18:2未分化 0.147 g 0.15%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.113 g 0.11%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.051 g 0.05%
20:5 n-3系(EPA) 0.504 g 0.50%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.106 g 0.11%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0.699 g 0.70%
胆固醇 75 mg 0.08%
色氨酸 0.267 g 0.27%
苏氨酸 1.045 g 1.04%
异亮氨酸 1.099 g 1.10%
亮氨酸 1.938 g 1.94%
赖氨酸 2.19 g 2.19%
蛋氨酸 0.706 g 0.71%
胱氨酸 0.256 g 0.26%
苯丙氨酸 0.931 g 0.93%
酪氨酸 0.805 g 0.80%
缬氨酸 1.228 g 1.23%
精氨酸 1.427 g 1.43%
组氨酸 0.702 g 0.70%
丙氨酸 1.442 g 1.44%
天冬氨酸 2.442 g 2.44%
谷氨酸 3.559 g 3.56%
甘氨酸 1.145 g 1.14%
脯氨酸 0.843 g 0.84%
丝氨酸 0.973 g 0.97%