在纳豆的100 g (克)中，酪氨酸的0.556 g。 变化量

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酪氨酸

酪氨酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了纳豆以外酪氨酸以上的食物。

蛋，白色，干燥，稳定的，葡萄糖降低	3.414 g	3.41%
蛋，白色，干燥，粉，稳定化的，葡萄糖降低	3.309 g	3.31%
大豆分离蛋白	3.222 g	3.22%
大豆分离蛋白，钾型	3.222 g	3.22%
蛋，白，干	3.153 g	3.15%
蛋，白色，干燥，薄片，稳定的，葡萄糖降低	3.089 g	3.09%
海藻，螺旋藻，干燥	2.584 g	2.58%
奶酪，意大利干酪，切丝	2.319 g	2.32%
大豆蛋白浓缩物，通过酸洗涤产生	2.301 g	2.30%
大豆蛋白浓缩物，通过醇提取产生	2.301 g	2.30%
饮料，蛋白粉大豆基	2.169 g	2.17%
密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民）	2.152 g	2.15%
花生粉，脱脂	2.122 g	2.12%
鱼，鳕鱼，大西洋，干燥，盐腌	2.121 g	2.12%
种子，芝麻粉，低脂肪	2.1 g	2.1%
蛋，全麦，干燥，稳定的，葡萄糖降低	2.004 g	2.00%
奶酪，意大利干酪，硬	1.995 g	2.00%
蛋，全麦，干	1.981 g	1.98%
奶酪，意大利干酪，干磨碎，减少脂肪	1.968 g	1.97%
鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著）	1.887 g	1.89%

纳豆

纳豆是豆类及豆类产品的一种类型。 纳豆中最重要的营养成分如下所列。

水	55.02 g	55.02%
能量（卡路里）	211 kcal
能量（焦耳）	883 kJ
蛋白	19.4 g	19.4%
总脂肪（脂肪）	11 g	11%
灰	1.9 g	1.9%
碳水化合物，通过差异	12.68 g	12.68%
纤维，总膳食	5.4 g	5.4%
糖，总	4.89 g	4.89%
钙Ca	217 mg	0.22%
铁Fe	8.6 mg	0.01%
镁，镁	115 mg	0.12%
磷，P	174 mg	0.17%
钾，K	729 mg	0.73%
钠，钠	7 mg	0.01%
锌，锌	3.03 mg
铜，铜	0.667 mg
锰，锰	1.528 mg
硒，硒	8.8 µg
维生素C，总抗坏血酸	13 mg	0.01%

纳豆中的营养素