奶酪,意大利干酪,干磨碎,减少脂肪中的营养素

奶制品和蛋制品

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奶酪,意大利干酪,干磨碎,减少脂肪 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
50.6 g 50.6%
能量(卡路里) 265 kcal
能量(焦耳) 1111 kJ
蛋白 20 g 20%
总脂肪(脂肪) 20 g 20%
8.03 g 8.03%
碳水化合物,通过差异 1.37 g 1.37%
纤维,总膳食 0 g
糖,总 0 g
钙Ca 1109 mg 1.11%
铁Fe 0.9 mg
镁,镁 38 mg 0.04%
磷,P 729 mg 0.73%
钾,K 125 mg 0.12%
钠,钠 1529 mg 1.53%
锌,锌 3.87 mg
铜,铜 0.238 mg
锰,锰 0.085 mg
硒,硒 17.7 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.029 mg
核黄素 0.486 mg
烟酸 0.114 mg
泛酸 0.325 mg
维生素B-6 0.049 mg
总叶酸 10 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 10 µg
叶酸,DFE 10 µg
胆碱,总 20.7 mg 0.02%
维生素B-12 2.26 µg
维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 160 µg
视黄醇 156 µg
胡萝卜素,β 51 µg
胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 605 IU
番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 0 µg
维生素E(α-生育酚) 0.17 mg
维生素E,增加 0 mg
维生素d(D2 + D3) 0.4 µg
维生素D3(胆) 0.4 µg
维生素D 15 IU
维生素K(叶绿醌) 1.7 µg
脂肪酸,总饱和 13.317 g 13.32%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 1.054 g 1.05%
6:0己酸,己脂肪酸 0.395 g 0.40%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0.211 g 0.21%
10:0癸酸,癸脂肪酸 0.526 g 0.53%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.709 g 0.71%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 2.362 g 2.36%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 5.653 g 5.65%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 1.868 g 1.87%
脂肪酸,单不饱和共 6.098 g 6.10%
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.32 g 0.32%
18:1的未分化 5.402 g 5.40%
20:1二十碳烯酸,鳕 0 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 0.462 g 0.46%
18:2未分化 0.221 g 0.22%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.241 g 0.24%
18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0 g
20:5 n-3系(EPA) 0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0 g
胆固醇 88 mg 0.09%
色氨酸 0.24 g 0.24%
苏氨酸 1.519 g 1.52%
异亮氨酸 1.2 g 1.2%
亮氨酸 2.983 g 2.98%
赖氨酸 2.459 g 2.46%
蛋氨酸 0.369 g 0.37%
胱氨酸 0.028 g 0.03%
苯丙氨酸 1.604 g 1.60%
酪氨酸 1.968 g 1.97%
缬氨酸 1.498 g 1.50%
精氨酸 1.324 g 1.32%
组氨酸 0.752 g 0.75%
丙氨酸 0.956 g 0.96%
天冬氨酸 1.963 g 1.96%
谷氨酸 7.279 g 7.28%
甘氨酸 0.598 g 0.60%
脯氨酸 3.231 g 3.23%
丝氨酸 1.614 g 1.61%
酒精,乙基 0 g
咖啡因 0 mg
可可碱 0 mg