在甲壳类动物，虾，熟的100 g (克)中，胆固醇的189 mg。 变化量

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胆固醇

胆固醇是许多其他食物中的营养素。下表列出了甲壳类动物，虾，熟以外胆固醇以上的食物。

小牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖	3100 mg	3.1%
牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖	3100 mg	3.1%
牛肉，各种肉类及副产品，脑，生	3010 mg	3.01%
羊肉，新西兰，进口，脑，煮熟，浸泡和油炸	2559 mg	2.56%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖	2552 mg	2.55%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎	2504 mg	2.50%
蛋，蛋黄，干	2307 mg	2.31%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，脑，生	2195 mg	2.20%
小牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎	2120 mg	2.12%
羊肉，新西兰，进口，大脑，生	2100 mg	2.1%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖	2043 mg	2.04%
蛋，全麦，干燥，稳定的，葡萄糖降低	2017 mg	2.02%
牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎	1995 mg	2.00%
蛋，全麦，干	1630 mg	1.63%
小牛肉，各种肉类及副产品，脑，生	1590 mg	1.59%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，生	1352 mg	1.35%
蛋，蛋黄，生的，新鲜的	1085 mg	1.08%
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肾，煮熟，煮	1002 mg	1.00%
蛋，蛋黄，生的，冷冻，巴氏杀菌	991 mg	0.99%
鸡蛋，火鸡，全，新，生	933 mg	0.93%

甲壳类动物，虾，熟

甲壳类动物，虾，熟是鱼类和贝类产品的一种类型。 甲壳类动物，虾，熟中最重要的营养成分如下所列。

水	74.33 g	74.33%
能量（卡路里）	99 kcal
能量（焦耳）	415 kJ
蛋白	23.98 g	23.98%
总脂肪（脂肪）	0.28 g	0.28%
灰	1.22 g	1.22%
碳水化合物，通过差异	0.2 g	0.2%
钙Ca	70 mg	0.07%
铁Fe	0.51 mg
镁，镁	39 mg	0.04%
磷，P	237 mg	0.24%
钾，K	259 mg	0.26%
钠，钠	111 mg	0.11%
锌，锌	1.64 mg
铜，铜	0.379 mg
锰，锰	0.033 mg
脂肪酸，总饱和	0.056 g	0.06%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g

甲壳类动物，虾，熟中的营养素