奥卡拉中{营养素}的量

豆类及豆类产品

在奥卡拉的100 g (克)中，甘氨酸的0.126 g。变化量

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甘氨酸

甘氨酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了奥卡拉以外甘氨酸以上的食物。

明胶，干粉，不加糖的 19.049 g 19.05%
明胶甜点，干混，低卡路里，与阿斯巴甜，添加磷，钾，钠，维生素C 13.773 g 13.77%
明胶甜点，干混，低卡路里，与阿斯巴甜，无添加钠 13.773 g 13.77%
小吃，猪肉皮，平原 11.917 g 11.92%
小吃，猪肉皮，烧烤味 11.036 g 11.04%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，耳朵，冻结，生 4.4 g 4.4%
鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著） 4.37 g 4.37%
密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民） 4.351 g 4.35%
鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著） 4.079 g 4.08%
大豆分离蛋白 3.603 g 3.60%
大豆分离蛋白，钾型 3.603 g 3.60%
种子，芝麻粉，低脂肪 3.434 g 3.43%
猪肉，腌猪肉飞节 3.343 g 3.34%
密封，胡子（Oogruk），肉，部分干燥（阿拉斯加土著） 3.285 g 3.28%
胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著） 3.28 g 3.28%
鸡，肉鸡或炸锅，皮肤只，煮熟，烤 3.248 g 3.25%
花生粉，脱脂 3.145 g 3.14%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，耳朵冻，煮熟，焖 3.142 g 3.14%
土耳其，整体而言，皮肤（明暗），烤 3.108 g 3.11%
海藻，螺旋藻，干燥 3.099 g 3.10%

奥卡拉

奥卡拉是豆类及豆类产品的一种类型。奥卡拉中最重要的营养成分如下所列。

水 81.64 g 81.64%
能量（卡路里） 76 kcal
能量（焦耳） 320 kJ
蛋白 3.52 g 3.52%
总脂肪（脂肪） 1.73 g 1.73%
灰 0.88 g 0.88%
碳水化合物，通过差异 12.23 g 12.23%
钙Ca 80 mg 0.08%
铁Fe 1.3 mg
镁，镁 26 mg 0.03%
磷，P 60 mg 0.06%
钾，K 213 mg 0.21%
钠，钠 9 mg 0.01%
锌，锌 0.56 mg
铜，铜 0.2 mg
锰，锰 0.404 mg
硒，硒 10.6 µg
维生素C，总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.02 mg
核黄素 0.02 mg

奥卡拉中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

明胶，干粉，不加糖的	19.049 g	19.05%
明胶甜点，干混，低卡路里，与阿斯巴甜，添加磷，钾，钠，维生素C	13.773 g	13.77%
明胶甜点，干混，低卡路里，与阿斯巴甜，无添加钠	13.773 g	13.77%
小吃，猪肉皮，平原	11.917 g	11.92%
小吃，猪肉皮，烧烤味	11.036 g	11.04%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，耳朵，冻结，生	4.4 g	4.4%
鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）	4.37 g	4.37%
密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民）	4.351 g	4.35%
鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著）	4.079 g	4.08%
大豆分离蛋白	3.603 g	3.60%
大豆分离蛋白，钾型	3.603 g	3.60%
种子，芝麻粉，低脂肪	3.434 g	3.43%
猪肉，腌猪肉飞节	3.343 g	3.34%
密封，胡子（Oogruk），肉，部分干燥（阿拉斯加土著）	3.285 g	3.28%
胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著）	3.28 g	3.28%
鸡，肉鸡或炸锅，皮肤只，煮熟，烤	3.248 g	3.25%
花生粉，脱脂	3.145 g	3.14%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，耳朵冻，煮熟，焖	3.142 g	3.14%
土耳其，整体而言，皮肤（明暗），烤	3.108 g	3.11%
海藻，螺旋藻，干燥	3.099 g	3.10%

水	81.64 g	81.64%
能量（卡路里）	76 kcal
能量（焦耳）	320 kJ
蛋白	3.52 g	3.52%
总脂肪（脂肪）	1.73 g	1.73%
灰	0.88 g	0.88%
碳水化合物，通过差异	12.23 g	12.23%
钙Ca	80 mg	0.08%
铁Fe	1.3 mg
镁，镁	26 mg	0.03%
磷，P	60 mg	0.06%
钾，K	213 mg	0.21%
钠，钠	9 mg	0.01%
锌，锌	0.56 mg
铜，铜	0.2 mg
锰，锰	0.404 mg
硒，硒	10.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.02 mg
核黄素	0.02 mg