转换计算器

猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，耳朵，冻结，生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	61.25 g	61.25%
能量（卡路里）	234 kcal
能量（焦耳）	979 kJ
蛋白	22.45 g	22.45%
总脂肪（脂肪）	15.1 g	15.1%
灰	0.6 g	0.6%
碳水化合物，通过差异	0.6 g	0.6%
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	21 mg	0.02%
铁Fe	2.4 mg
镁，镁	7 mg	0.01%
磷，P	41 mg	0.04%
钾，K	55 mg	0.06%
钠，钠	191 mg	0.19%
锌，锌	0.19 mg
铜，铜	0.006 mg
锰，锰	0.012 mg
硒，硒	4.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.08 mg
核黄素	0.11 mg
烟酸	0.78 mg
泛酸	0.068 mg
维生素B-6	0.02 mg
总叶酸	0 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	0 µg
叶酸，DFE	0 µg
维生素B-12	0.07 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	0 IU
脂肪酸，总饱和	5.39 g	5.39%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.2 g	0.2%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	3.38 g	3.38%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.8 g	1.8%
脂肪酸，单不饱和共	6.86 g	6.86%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.43 g	0.43%
18：1的未分化	6.43 g	6.43%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.61 g	1.61%
18：2未分化	1.41 g	1.41%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.13 g	0.13%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.07 g	0.07%
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	82 mg	0.08%
植物甾醇	0 mg
色氨酸	0.043 g	0.04%
苏氨酸	0.629 g	0.63%
异亮氨酸	0.492 g	0.49%
亮氨酸	1.167 g	1.17%
赖氨酸	1.052 g	1.05%
蛋氨酸	0.133 g	0.13%
胱氨酸	0.2 g	0.2%
苯丙氨酸	0.718 g	0.72%
酪氨酸	0.402 g	0.40%
缬氨酸	0.83 g	0.83%
精氨酸	1.861 g	1.86%
组氨酸	0.269 g	0.27%
丙氨酸	2.22 g	2.22%
天冬氨酸	1.66 g	1.66%
谷氨酸	2.805 g	2.80%
甘氨酸	4.4 g	4.4%
脯氨酸	2.848 g	2.85%
丝氨酸	0.941 g	0.94%
酒精，乙基	0 g