猪肉,腌猪肉飞节中的营养素

猪肉制品

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猪肉,腌猪肉飞节 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
68.02 g 68.02%
能量(卡路里) 171 kcal
能量(焦耳) 716 kJ
蛋白 19.11 g 19.11%
总脂肪(脂肪) 10.54 g 10.54%
2.76 g 2.76%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
糖,总 0 g
蔗糖 0 g
葡萄糖(葡萄糖) 0 g
果糖 0 g
乳糖 0 g
麦芽糖 0 g
半乳糖 0 g
钙Ca 19 mg 0.02%
铁Fe 1.14 mg
镁,镁 6 mg 0.01%
磷,P 60 mg 0.06%
钾,K 47 mg 0.05%
钠,钠 1050 mg 1.05%
锌,锌 2.38 mg
铜,铜 0.082 mg
锰,锰 0.022 mg
硒,硒 26.3 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.08 mg
核黄素 0.068 mg
烟酸 1.1 mg
泛酸 0.344 mg
维生素B-6 0.064 mg
总叶酸 1 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 1 µg
叶酸,DFE 1 µg
维生素B-12 0.51 µg
维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 23 µg
视黄醇 23 µg
胡萝卜素,β 0 µg
胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 76 IU
番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 0 µg
维生素E(α-生育酚) 0.17 mg
维生素E,增加 0 mg
维生素E,β- 0.01 mg
生育酚,伽玛 0.02 mg
生育酚,三角洲 0 mg
生育三烯酚,α- 0.02 mg
生育三烯酚,β 0 mg
生育三烯酚,伽玛 0 mg
生育三烯酚,三角洲 0 mg
维生素K(叶绿醌) 0 µg
Dihydrophylloquinone 0 µg
甲萘醌-4 6 µg
脂肪酸,总饱和 3.231 g 3.23%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0 g
6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.121 g 0.12%
15:0单不饱和脂肪酸 0 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 2.128 g 2.13%
17:0十七烷,十七脂肪酸 0.021 g 0.02%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.931 g 0.93%
20:0二十烷,花生脂肪酸 0.013 g 0.01%
22:0的饱和脂肪酸 0.017 g 0.02%
脂肪酸,单不饱和共 5.134 g 5.13%
14:1的单不饱和脂肪酸 0 g
15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.298 g 0.30%
17:1的单不饱和脂肪酸 0 g
18:1的未分化 4.764 g 4.76%
18:1分的顺式 4.7 g 4.7%
18:1反式 0.064 g 0.06%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.072 g 0.07%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 1.198 g 1.20%
18:2未分化 1.035 g 1.04%
18:2 n-6系C,C 0.986 g 0.99%
18:2 T,T 0.049 g 0.05%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.042 g 0.04%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.042 g 0.04%
18:3的n-6 C,C,C 0 g
18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:2 n-6系C,C 0.045 g 0.04%
20:3未分化 0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.076 g 0.08%
20:5 n-3系(EPA) 0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0 g
脂肪酸,总反式 0.113 g 0.11%
脂肪酸,总反式单烯 0.064 g 0.06%
脂肪酸,总反式多烯 0.049 g 0.05%
胆固醇 89 mg 0.09%
色氨酸 0.038 g 0.04%
苏氨酸 0.516 g 0.52%