在香料，香菜种子的100 g (克)中，胆固醇的0 mg。 变化量

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胆固醇

胆固醇是许多其他食物中的营养素。下表列出了香料，香菜种子以外胆固醇以上的食物。

牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖	3100 mg	3.1%
小牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖	3100 mg	3.1%
牛肉，各种肉类及副产品，脑，生	3010 mg	3.01%
羊肉，新西兰，进口，脑，煮熟，浸泡和油炸	2559 mg	2.56%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖	2552 mg	2.55%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎	2504 mg	2.50%
蛋，蛋黄，干	2307 mg	2.31%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，脑，生	2195 mg	2.20%
小牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎	2120 mg	2.12%
羊肉，新西兰，进口，大脑，生	2100 mg	2.1%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖	2043 mg	2.04%
蛋，全麦，干燥，稳定的，葡萄糖降低	2017 mg	2.02%
牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎	1995 mg	2.00%
蛋，全麦，干	1630 mg	1.63%
小牛肉，各种肉类及副产品，脑，生	1590 mg	1.59%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，生	1352 mg	1.35%
蛋，蛋黄，生的，新鲜的	1085 mg	1.08%
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肾，煮熟，煮	1002 mg	1.00%
蛋，蛋黄，生的，冷冻，巴氏杀菌	991 mg	0.99%
鸡蛋，火鸡，全，新，生	933 mg	0.93%

香料，香菜种子

香料，香菜种子是香料和草药的一种类型。 香料，香菜种子中最重要的营养成分如下所列。

水	8.86 g	8.86%
能量（卡路里）	298 kcal
能量（焦耳）	1245 kJ
蛋白	12.37 g	12.37%
总脂肪（脂肪）	17.77 g	17.77%
灰	6.02 g	6.02%
碳水化合物，通过差异	54.99 g	54.99%
纤维，总膳食	41.9 g	41.9%
钙Ca	709 mg	0.71%
铁Fe	16.32 mg	0.02%
镁，镁	330 mg	0.33%
磷，P	409 mg	0.41%
钾，K	1267 mg	1.27%
钠，钠	35 mg	0.04%
锌，锌	4.7 mg
铜，铜	0.975 mg
锰，锰	1.9 mg
硒，硒	26.2 µg
维生素C，总抗坏血酸	21 mg	0.02%
硫胺素	0.239 mg

香料，香菜种子中的营养素