在蛋，蛋黄，生的，新鲜的的100 g (克)中，色氨酸的0.177 g。 变化量

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色氨酸

色氨酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了蛋，蛋黄，生的，新鲜的以外色氨酸以上的食物。

海狮，虎头，肉类脂肪（阿拉斯加原住民）	1.6 g	1.6%
蛋，白色，干燥，稳定的，葡萄糖降低	1.427 g	1.43%
蛋，白色，干燥，粉，稳定化的，葡萄糖降低	1.266 g	1.27%
海狮，虎头，肾（阿拉斯加原住民）	1.2 g	1.2%
蛋，白色，干燥，薄片，稳定的，葡萄糖降低	1.181 g	1.18%
大豆分离蛋白	1.116 g	1.12%
大豆分离蛋白，钾型	1.116 g	1.12%
种子，芝麻粉，低脂肪	1.097 g	1.10%
蛋，白，干	0.999 g	1.00%
海藻，螺旋藻，干燥	0.929 g	0.93%
种子，芝麻粉，部分脱脂	0.882 g	0.88%
大豆蛋白浓缩物，通过酸洗涤产生	0.835 g	0.84%
大豆蛋白浓缩物，通过醇提取产生	0.835 g	0.84%
鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著）	0.797 g	0.80%
密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民）	0.795 g	0.80%
蛋，全麦，干	0.775 g	0.78%
蛋，全麦，干燥，稳定的，葡萄糖降低	0.771 g	0.77%
翅豆，成熟种子，原料	0.762 g	0.76%
种子，棉籽粉，低脂肪（无腺体）	0.752 g	0.75%
豆腐，干燥冷冻（koyadofu）	0.747 g	0.75%

蛋，蛋黄，生的，新鲜的

蛋，蛋黄，生的，新鲜的是奶制品和蛋制品的一种类型。 蛋，蛋黄，生的，新鲜的中最重要的营养成分如下所列。

水	52.31 g	52.31%
能量（卡路里）	322 kcal
能量（焦耳）	1346 kJ
蛋白	15.86 g	15.86%
总脂肪（脂肪）	26.54 g	26.54%
灰	1.71 g	1.71%
碳水化合物，通过差异	3.59 g	3.59%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.56 g	0.56%
蔗糖	0.07 g	0.07%
葡萄糖（葡萄糖）	0.18 g	0.18%
果糖	0.07 g	0.07%
乳糖	0.07 g	0.07%
麦芽糖	0.07 g	0.07%
半乳糖	0.07 g	0.07%
钙Ca	129 mg	0.13%
铁Fe	2.73 mg
镁，镁	5 mg
磷，P	390 mg	0.39%
钾，K	109 mg	0.11%

蛋，蛋黄，生的，新鲜的中的营养素