在蛋，蛋黄，生的，新鲜的的100 g (克)中，能量（卡路里）的322 kcal。 变化量

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能量（卡路里）

能量（卡路里）是许多其他食物中的营养素。下表列出了蛋，蛋黄，生的，新鲜的以外能量（卡路里）以上的食物。

脂肪，牛油	902 kcal
猪油	902 kcal
鱼油，鱼肝油	902 kcal
鱼油，鲱鱼	902 kcal
鱼油，鲱鱼	902 kcal
鱼油，鲱鱼，完全氢化	902 kcal
鱼油，鲑鱼	902 kcal
鱼油，沙丁鱼	902 kcal
缩短工业，猪油和植物油	900 kcal
缩短油炸（重型），牛油和棉籽	900 kcal
脂肪，火鸡	900 kcal
脂肪，鹅	900 kcal
石油，玉米，工业和零售，多用途沙拉或烹调	900 kcal
缩短，家庭，猪油和植物油	900 kcal
脂肪，鸡	900 kcal
石油，工业，油菜，高油酸	900 kcal
油，工业，大豆，低亚麻酸	900 kcal
黄油，黄油（酥油）	900 kcal
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民）	900 kcal
石油，海象（阿拉斯加原住民）	900 kcal

蛋，蛋黄，生的，新鲜的

蛋，蛋黄，生的，新鲜的是奶制品和蛋制品的一种类型。 蛋，蛋黄，生的，新鲜的中最重要的营养成分如下所列。

水	52.31 g	52.31%
能量（卡路里）	322 kcal
能量（焦耳）	1346 kJ
蛋白	15.86 g	15.86%
总脂肪（脂肪）	26.54 g	26.54%
灰	1.71 g	1.71%
碳水化合物，通过差异	3.59 g	3.59%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.56 g	0.56%
蔗糖	0.07 g	0.07%
葡萄糖（葡萄糖）	0.18 g	0.18%
果糖	0.07 g	0.07%
乳糖	0.07 g	0.07%
麦芽糖	0.07 g	0.07%
半乳糖	0.07 g	0.07%
钙Ca	129 mg	0.13%
铁Fe	2.73 mg
镁，镁	5 mg
磷，P	390 mg	0.39%
钾，K	109 mg	0.11%

蛋，蛋黄，生的，新鲜的中的营养素