在蛋，蛋黄，生的，新鲜的的100 g (克)中，维生素E，β-的0.05 mg。 变化量

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维生素E，β-

维生素E，β-是许多其他食物中的营养素。下表列出了蛋，蛋黄，生的，新鲜的以外维生素E，β-以上的食物。

零食，薯片，微咸	10.46 mg	0.01%
调味品，罂粟籽	8.3 mg	0.01%
Wocas，干燥的种子，俄勒冈州，黄色池塘百合（克拉马斯）	6.49 mg	0.01%
快餐食品，芝士汉堡;单个大馅饼;与调味品	2.76 mg
蛋卷，猪肉，冷藏，加热	2.42 mg
零食，薯片，从干燥土豆制成（预成形），杂粮	2.19 mg
快餐食品，汉堡;单个大馅饼;与调味品，蔬菜和蛋黄酱	1.95 mg
汉堡王，皇堡，没有奶酪	1.95 mg
油，向日葵，亚油酸，（部分氢化）	1.69 mg
种子，葵花籽仁，油烤，无盐	1.41 mg
种子，葵花籽仁，油烤，与添加盐	1.41 mg
种子，向日葵籽黄油，盐添加（包括食品美国农业部的食品分配计划）	1.34 mg
种子，葵花籽油，无盐	1.34 mg
零食，薯片，烧烤味	1.23 mg
种子，从壳，干烤葵花籽仁，与添加盐	1.19 mg
种子，葵花籽仁，干烤，与添加盐	1.19 mg
种子，葵花籽仁，干烤，无盐	1.19 mg
种子，葵花籽仁，干燥	1.18 mg
，食用油和沙拉，ENOVA，80％的甘油二酯	1.17 mg
猪肉，治愈，腊肉，预切，煮，煎	1.17 mg

蛋，蛋黄，生的，新鲜的

蛋，蛋黄，生的，新鲜的是奶制品和蛋制品的一种类型。 蛋，蛋黄，生的，新鲜的中最重要的营养成分如下所列。

水	52.31 g	52.31%
能量（卡路里）	322 kcal
能量（焦耳）	1346 kJ
蛋白	15.86 g	15.86%
总脂肪（脂肪）	26.54 g	26.54%
灰	1.71 g	1.71%
碳水化合物，通过差异	3.59 g	3.59%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.56 g	0.56%
蔗糖	0.07 g	0.07%
葡萄糖（葡萄糖）	0.18 g	0.18%
果糖	0.07 g	0.07%
乳糖	0.07 g	0.07%
麦芽糖	0.07 g	0.07%
半乳糖	0.07 g	0.07%
钙Ca	129 mg	0.13%
铁Fe	2.73 mg
镁，镁	5 mg
磷，P	390 mg	0.39%
钾，K	109 mg	0.11%

蛋，蛋黄，生的，新鲜的中的营养素