在浇头，奶油或焦糖的100 g (克)中，蛋氨酸的0.037 g。 变化量

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蛋氨酸

蛋氨酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了浇头，奶油或焦糖以外蛋氨酸以上的食物。

蛋，白色，干燥，粉，稳定化的，葡萄糖降低	3.204 g	3.20%
蛋，白色，干燥，薄片，稳定的，葡萄糖降低	2.991 g	2.99%
蛋，白色，干燥，稳定的，葡萄糖降低	2.991 g	2.99%
蛋，白，干	2.79 g	2.79%
鱼，鳕鱼，大西洋，干燥，盐腌	1.859 g	1.86%
鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）	1.74 g	1.74%
密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民）	1.684 g	1.68%
种子，芝麻粉，低脂肪	1.656 g	1.66%
蛋，全麦，干燥，稳定的，葡萄糖降低	1.557 g	1.56%
蛋，全麦，干	1.495 g	1.50%
鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著）	1.353 g	1.35%
种子，芝麻粉，部分脱脂	1.331 g	1.33%
密封，胡子（Oogruk），肉，部分干燥（阿拉斯加土著）	1.272 g	1.27%
胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著）	1.24 g	1.24%
软体动物，青春痘，未指定，煮熟，湿热	1.205 g	1.20%
海藻，螺旋藻，干燥	1.149 g	1.15%
牛肉，新西兰，进口，牛腩点结束，可分精益只，煮熟，焖	1.135 g	1.14%
大豆分离蛋白	1.13 g	1.13%
大豆分离蛋白，钾型	1.13 g	1.13%
坚果，brazilnuts，干燥，unblanched	1.124 g	1.12%

浇头，奶油或焦糖

浇头，奶油或焦糖是糖果的一种类型。 浇头，奶油或焦糖中最重要的营养成分如下所列。

水	40.63 g	40.63%
能量（卡路里）	216 kcal
能量（焦耳）	904 kJ
蛋白	1.21 g	1.21%
总脂肪（脂肪）	0 g
灰	1.15 g	1.15%
碳水化合物，通过差异	57.01 g	57.01%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	57 g	57%
钙Ca	49 mg	0.05%
铁Fe	0 mg
镁，镁	5 mg
磷，P	39 mg	0.04%
钾，K	66 mg	0.07%
钠，钠	341 mg	0.34%
锌，锌	0 mg
铜，铜	0 mg
锰，锰	0.029 mg
硒，硒	1.3 µg
氟化物，F	22.4 µg

浇头，奶油或焦糖中的营养素