在浇头，奶油或焦糖的100 g (克)中，硒，硒的1.3 µg。 变化量

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硒，硒

硒，硒是许多其他食物中的营养素。下表列出了浇头，奶油或焦糖以外硒，硒以上的食物。

坚果，brazilnuts，干燥，unblanched	1917 µg
海狮，虎头，肝脏（阿拉斯加原住民）	693 µg
坚果，混合坚果，油烤，没有花生，与添加盐	421.5 µg
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	311.5 µg
海狮，虎头，肾（阿拉斯加原住民）	274 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	218.8 µg
香料，芥菜籽，地面	208.1 µg
胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著）	194 µg
蛋，白色，干燥，稳定的，葡萄糖降低	192 µg
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，肾，生	190 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	168 µg
蛋，全麦，干	164.7 µg
软体动物，牡蛎，太平洋，煮熟，湿热	154 µg
鱼，鳕鱼，大西洋，干燥，盐腌	147.8 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肾，生	141 µg
蛋，蛋黄，干	139.3 µg
坚果，混合坚果，油烤，无花生，微咸	139.1 µg
鸡蛋替代品，粉	127.7 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾，生	126.9 µg
蛋，白色，干燥，粉，稳定化的，葡萄糖降低	125.1 µg

浇头，奶油或焦糖

浇头，奶油或焦糖是糖果的一种类型。 浇头，奶油或焦糖中最重要的营养成分如下所列。

水	40.63 g	40.63%
能量（卡路里）	216 kcal
能量（焦耳）	904 kJ
蛋白	1.21 g	1.21%
总脂肪（脂肪）	0 g
灰	1.15 g	1.15%
碳水化合物，通过差异	57.01 g	57.01%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	57 g	57%
钙Ca	49 mg	0.05%
铁Fe	0 mg
镁，镁	5 mg
磷，P	39 mg	0.04%
钾，K	66 mg	0.07%
钠，钠	341 mg	0.34%
锌，锌	0 mg
铜，铜	0 mg
锰，锰	0.029 mg
硒，硒	1.3 µg
氟化物，F	22.4 µg

浇头，奶油或焦糖中的营养素