小麦，硬红冬小麦中{营养素}的量

谷物和面食

在小麦，硬红冬小麦的100 g (克)中，蛋氨酸的0.201 g。 变化量

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蛋氨酸

蛋氨酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了小麦，硬红冬小麦以外蛋氨酸以上的食物。

蛋，白色，干燥，粉，稳定化的，葡萄糖降低 3.204 g 3.20%
蛋，白色，干燥，薄片，稳定的，葡萄糖降低 2.991 g 2.99%
蛋，白色，干燥，稳定的，葡萄糖降低 2.991 g 2.99%
蛋，白，干 2.79 g 2.79%
鱼，鳕鱼，大西洋，干燥，盐腌 1.859 g 1.86%
鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著） 1.74 g 1.74%
密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民） 1.684 g 1.68%
种子，芝麻粉，低脂肪 1.656 g 1.66%
蛋，全麦，干燥，稳定的，葡萄糖降低 1.557 g 1.56%
蛋，全麦，干 1.495 g 1.50%
鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著） 1.353 g 1.35%
种子，芝麻粉，部分脱脂 1.331 g 1.33%
密封，胡子（Oogruk），肉，部分干燥（阿拉斯加土著） 1.272 g 1.27%
胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著） 1.24 g 1.24%
软体动物，青春痘，未指定，煮熟，湿热 1.205 g 1.20%
海藻，螺旋藻，干燥 1.149 g 1.15%
牛肉，新西兰，进口，牛腩点结束，可分精益只，煮熟，焖 1.135 g 1.14%
大豆分离蛋白 1.13 g 1.13%
大豆分离蛋白，钾型 1.13 g 1.13%
坚果，brazilnuts，干燥，unblanched 1.124 g 1.12%

小麦，硬红冬小麦

小麦，硬红冬小麦是谷物和面食的一种类型。 小麦，硬红冬小麦中最重要的营养成分如下所列。

水 13.1 g 13.1%
能量（卡路里） 327 kcal
能量（焦耳） 1368 kJ
蛋白 12.61 g 12.61%
总脂肪（脂肪） 1.54 g 1.54%
灰 1.57 g 1.57%
碳水化合物，通过差异 71.18 g 71.18%
纤维，总膳食 12.2 g 12.2%
糖，总 0.41 g 0.41%
钙Ca 29 mg 0.03%
铁Fe 3.19 mg
镁，镁 126 mg 0.13%
磷，P 288 mg 0.29%
钾，K 363 mg 0.36%
钠，钠 2 mg
锌，锌 2.65 mg
铜，铜 0.434 mg
锰，锰 3.985 mg
硒，硒 70.7 µg
维生素C，总抗坏血酸 0 mg

小麦，硬红冬小麦中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉，牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐，主菜和配菜
坚果，籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品