韭菜，冻干中{营养素}的量

蔬菜和蔬菜制品

在韭菜，冻干的100 g (克)中，22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸的0 g。 变化量

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22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸

22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了韭菜，冻干以外22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸以上的食物。

油，芥子 41.175 g 41.18%
鱼油，鲱鱼 20.613 g 20.61%
香料，芥菜籽，地面 9.355 g 9.36%
鱼油，鱼肝油 7.328 g 7.33%
油，斑密封件（阿拉斯加土著） 5.85 g 5.85%
鱼油，沙丁鱼 5.589 g 5.59%
鱼，鲱鱼，大西洋，腌制 5.166 g 5.17%
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民） 3.52 g 3.52%
鱼油，鲑鱼 3.376 g 3.38%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，煮熟，干热 2.523 g 2.52%
鱼，鲭鱼，大西洋，煮熟，干热 2.498 g 2.50%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，生 1.968 g 1.97%
鱼，鲱鱼，太平洋，煮熟，干热 1.912 g 1.91%
鱼，裸盖鱼，熏 1.716 g 1.72%
鱼，裸盖鱼，煮熟，干热 1.67 g 1.67%
鱼，沙丁鱼，太平洋，番茄酱罐头，排水骨固体 1.624 g 1.62%
鱼，鲭鱼，咸鱼 1.543 g 1.54%
鱼，鲱鱼，太平洋，生 1.492 g 1.49%
鱼，鲭鱼，大西洋，原料 1.407 g 1.41%
鱼，裸盖鱼，生 1.304 g 1.30%

韭菜，冻干

韭菜，冻干是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 韭菜，冻干中最重要的营养成分如下所列。

水 2 g 2%
能量（卡路里） 311 kcal
能量（焦耳） 1301 kJ
蛋白 21.2 g 21.2%
总脂肪（脂肪） 3.5 g 3.5%
灰 9.01 g 9.01%
碳水化合物，通过差异 64.29 g 64.29%
纤维，总膳食 26.2 g 26.2%
钙Ca 813 mg 0.81%
铁Fe 20 mg 0.02%
镁，镁 640 mg 0.64%
磷，P 518 mg 0.52%
钾，K 2960 mg 2.96%
钠，钠 70 mg 0.07%
锌，锌 5.12 mg 0.01%
铜，铜 0.686 mg
锰，锰 1.35 mg
硒，硒 9.4 µg
维生素C，总抗坏血酸 660 mg 0.66%
硫胺素 0.9 mg

韭菜，冻干中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉，牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐，主菜和配菜
坚果，籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品