在米糠，粗的100 g (克)中，维生素B-12的0 µg。 变化量

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维生素B-12

维生素B-12是许多其他食物中的营养素。下表列出了米糠，粗以外维生素B-12以上的食物。

软体动物，蛤，混合物种，煮熟，湿热	98.89 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	96 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生	90.05 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	85.7 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	84.6 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	84.5 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	83.13 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	78.9 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	76.5 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	72.5 µg
驼鹿，肝，红烧（阿拉斯加原住民）	71 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	70.58 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.85 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.3 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，生	59 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸	57.5 µg
鱼，白鲑，鸡蛋（阿拉斯加原住民）	56.4 µg
羊肉，新西兰，进口，肾，煮熟，浸泡和油炸	55.56 µg
鸭生活，肝，生	54 µg
鹅，肝，生	54 µg

米糠，粗

米糠，粗是谷物和面食的一种类型。 米糠，粗中最重要的营养成分如下所列。

水	6.13 g	6.13%
能量（卡路里）	316 kcal
能量（焦耳）	1322 kJ
蛋白	13.35 g	13.35%
总脂肪（脂肪）	20.85 g	20.85%
灰	9.98 g	9.98%
碳水化合物，通过差异	49.69 g	49.69%
纤维，总膳食	21 g	21%
糖，总	0.9 g	0.9%
蔗糖	0.5 g	0.5%
葡萄糖（葡萄糖）	0.2 g	0.2%
果糖	0.2 g	0.2%
钙Ca	57 mg	0.06%
铁Fe	18.54 mg	0.02%
镁，镁	781 mg	0.78%
磷，P	1677 mg	1.68%
钾，K	1485 mg	1.48%
钠，钠	5 mg
锌，锌	6.04 mg	0.01%
铜，铜	0.728 mg

米糠，粗中的营养素