转换计算器

羊肉，新西兰，进口，肝，生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	70.8 g	70.8%
能量（卡路里）	136 kcal
能量（焦耳）	569 kJ
蛋白	20.7 g	20.7%
总脂肪（脂肪）	4.92 g	4.92%
灰	1.36 g	1.36%
碳水化合物，通过差异	2.22 g	2.22%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	4 mg
铁Fe	4.6 mg
镁，镁	18 mg	0.02%
磷，P	381 mg	0.38%
钾，K	285 mg	0.28%
钠，钠	59 mg	0.06%
锌，锌	3.4 mg
铜，铜	11.4 mg	0.01%
锰，锰	0.33 mg
硒，硒	11.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	1.21 mg
核黄素	4.21 mg
烟酸	13.7 mg	0.01%
泛酸	5.57 mg	0.01%
维生素B-6	0.218 mg
维生素B-12	59 µg
维生素A，RAE	15434 µg
视黄醇	15434 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	51447 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.86 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D3（胆）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总饱和	1.514 g	1.51%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.019 g	0.02%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.488 g	0.49%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.068 g	0.07%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.889 g	0.89%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.002 g
22：0的饱和脂肪酸	0.028 g	0.03%
24：0的饱和脂肪酸	0.011 g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.817 g	0.82%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.01 g	0.01%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.052 g	0.05%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.035 g	0.04%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.017 g	0.02%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	0.742 g	0.74%
18：1分的顺式	0.613 g	0.61%
18：1反式	0.129 g	0.13%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.002 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.002 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.002 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.01 g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.92 g	0.92%
18：2未分化	0.204 g	0.20%
18：2 n-6系C，C	0.153 g	0.15%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.051 g	0.05%
18：2 T，T	0 g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.147 g	0.15%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.137 g	0.14%
18：3的n-6 C，C，C	0.01 g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.002 g
20：3未分化	0.016 g	0.02%
20：3 n-3系	0.002 g
20：3 n-6系	0.014 g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.124 g	0.12%
20：4 n-6系	0.124 g	0.12%
20：5 n-3系（EPA）	0.129 g	0.13%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.135 g	0.14%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.163 g	0.16%
脂肪酸，总反式	0.146 g	0.15%
脂肪酸，总反式单烯	0.146 g	0.15%
脂肪酸，总反式多烯	0 g
胆固醇	386 mg	0.39%
色氨酸	0.229 g	0.23%
苏氨酸	0.987 g	0.99%
异亮氨酸	0.927 g	0.93%
亮氨酸	1.598 g	1.60%
赖氨酸	1.808 g	1.81%
蛋氨酸	0.675 g	0.68%
胱氨酸	0.271 g	0.27%
苯丙氨酸	0.815 g	0.82%
酪氨酸	0.717 g	0.72%
缬氨酸	1.054 g	1.05%
精氨酸	1.393 g	1.39%
组氨酸	0.438 g	0.44%
丙氨酸	1.029 g	1.03%