在大麦麦芽粉的100 g (克)中，4：0丁酸，丁酸脂肪酸的0 g。 变化量

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4：0丁酸，丁酸脂肪酸

4：0丁酸，丁酸脂肪酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了大麦麦芽粉以外4：0丁酸，丁酸脂肪酸以上的食物。

黄油，盐渍	3.226 g	3.23%
黄油，无水	3.226 g	3.23%
黄油，无盐	3.226 g	3.23%
黄油，光，棒，用精盐	1.788 g	1.79%
黄油，光，棒，无盐	1.788 g	1.79%
奶酪，山羊，硬型	1.784 g	1.78%
黄油，鲜奶，用精盐	1.635 g	1.64%
奶酪，墨西哥，克索cotija	1.583 g	1.58%
干酪，干酪，低钠	1.509 g	1.51%
奶酪，山羊，半软式	1.496 g	1.50%
奶酪，意大利干酪，切丝	1.375 g	1.38%
奶酪，罗马诺	1.355 g	1.36%
奶酪，意大利干酪，硬	1.299 g	1.30%
糖果，奶糖，准备从 - 食谱	1.184 g	1.18%
奶酪，瑞士，低钠	1.098 g	1.10%
奶油，流体，光搅打	1.083 g	1.08%
奶酪，蒙特利，低脂肪	1.08 g	1.08%
奶酪，低钠盐，切达或科尔比	1.079 g	1.08%
奶酪，山羊，软式	1.057 g	1.06%
奶酪，意大利干酪，干磨碎，减少脂肪	1.054 g	1.05%

大麦麦芽粉

大麦麦芽粉是谷物和面食的一种类型。 大麦麦芽粉中最重要的营养成分如下所列。

水	8.21 g	8.21%
能量（卡路里）	361 kcal
能量（焦耳）	1510 kJ
蛋白	10.28 g	10.28%
总脂肪（脂肪）	1.84 g	1.84%
灰	1.37 g	1.37%
碳水化合物，通过差异	78.3 g	78.3%
纤维，总膳食	7.1 g	7.1%
糖，总	0.8 g	0.8%
钙Ca	37 mg	0.04%
铁Fe	4.71 mg
镁，镁	97 mg	0.10%
磷，P	303 mg	0.30%
钾，K	224 mg	0.22%
钠，钠	11 mg	0.01%
锌，锌	2.06 mg
铜，铜	0.27 mg
锰，锰	1.193 mg
硒，硒	37.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.6 mg

大麦麦芽粉中的营养素