在大麦麦芽粉的100 g (克)中，糖，总的0.8 g。 变化量

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糖，总

糖，总是许多其他食物中的营养素。下表列出了大麦麦芽粉以外糖，总以上的食物。

糖，颗粒状	99.8 g	99.8%
糖，turbinado	99.19 g	99.19%
糖，粉	97.81 g	97.81%
饮料，酸威士忌混合，粉	97.3 g	97.3%
饮料，柠檬味饮料，粉	97.15 g	97.15%
糖，棕色	97.02 g	97.02%
草莓味饮料混合，粉	95.45 g	95.45%
饮料，茶，即时，无咖啡因，柠檬，甜	95.29 g	95.29%
饮料，茶，即时，柠檬，甜，粉	95.29 g	95.29%
饮料，柠檬水，粉	94.7 g	94.7%
布丁，香草，干混，速溶	92.9 g	92.9%
甜味剂，桌面，果糖，干燥，粉	92.7 g	92.7%
饮料，橘子味饮料，早餐种类，粉	92.31 g	92.31%
糖果，软糖，准备从 - 食谱	88.9 g	88.9%
明胶甜点，干混	86.04 g	86.04%
甜味剂，桌面，糖精（糖精钠）	85.19 g	85.19%
糖，枫树	84.87 g	84.87%
蜜糖	82.12 g	82.12%
饮料，浓郁的巧克力，粉	81.82 g	81.82%
饮料，巧克力，调味剂的饮料混合牛奶，粉，用补充营养素	81.82 g	81.82%

大麦麦芽粉

大麦麦芽粉是谷物和面食的一种类型。 大麦麦芽粉中最重要的营养成分如下所列。

水	8.21 g	8.21%
能量（卡路里）	361 kcal
能量（焦耳）	1510 kJ
蛋白	10.28 g	10.28%
总脂肪（脂肪）	1.84 g	1.84%
灰	1.37 g	1.37%
碳水化合物，通过差异	78.3 g	78.3%
纤维，总膳食	7.1 g	7.1%
糖，总	0.8 g	0.8%
钙Ca	37 mg	0.04%
铁Fe	4.71 mg
镁，镁	97 mg	0.10%
磷，P	303 mg	0.30%
钾，K	224 mg	0.22%
钠，钠	11 mg	0.01%
锌，锌	2.06 mg
铜，铜	0.27 mg
锰，锰	1.193 mg
硒，硒	37.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.6 mg

大麦麦芽粉中的营养素