麦麸，粗中{营养素}的量

谷物和面食

在麦麸，粗的100 g (克)中，纤维，总膳食的42.8 g。变化量

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纤维，总膳食

纤维，总膳食是许多其他食物中的营养素。下表列出了麦麸，粗以外纤维，总膳食以上的食物。

玉米皮，粗 79 g 79%
树胶，种子胶（包括刺槐豆胶，瓜尔胶） 77.3 g 77.3%
真菌，云耳，干燥 70.1 g 70.1%
香料，咖喱粉 53.2 g 53.2%
香料，肉桂，地面 53.1 g 53.1%
香料，香薄荷，地面 45.7 g 45.7%
皮尼翁坚果，烤（纳瓦霍） 43.4 g 43.4%
麦麸，粗 42.8 g 42.8%
香料，迷迭香，干燥 42.6 g 42.6%
香料，牛至，干燥 42.5 g 42.5%
香料，香菜种子 41.9 g 41.9%
香料，鼠尾草，地面 40.3 g 40.3%
香料，马郁兰，干燥 40.3 g 40.3%
香料，茴香籽 39.8 g 39.8%
角豆粉 39.8 g 39.8%
香料，香菜种子 38 g 38%
香料，罗勒，干 37.7 g 37.7%
可可，干粉，不加糖的 37 g 37%
香料，百里香，干燥 37 g 37%
海藻，加拿大耕地的EMI TSUNOMATA，干 36.7 g 36.7%

麦麸，粗

麦麸，粗是谷物和面食的一种类型。麦麸，粗中最重要的营养成分如下所列。

水 9.89 g 9.89%
能量（卡路里） 216 kcal
能量（焦耳） 904 kJ
蛋白 15.55 g 15.55%
总脂肪（脂肪） 4.25 g 4.25%
灰 5.79 g 5.79%
碳水化合物，通过差异 64.51 g 64.51%
纤维，总膳食 42.8 g 42.8%
糖，总 0.41 g 0.41%
钙Ca 73 mg 0.07%
铁Fe 10.57 mg 0.01%
镁，镁 611 mg 0.61%
磷，P 1013 mg 1.01%
钾，K 1182 mg 1.18%
钠，钠 2 mg
锌，锌 7.27 mg 0.01%
铜，铜 0.998 mg
锰，锰 11.5 mg 0.01%
硒，硒 77.6 µg
维生素C，总抗坏血酸 0 mg

麦麸，粗中的营养素

麦麸，粗中{营养素}的量

纤维，总膳食

麦麸，粗

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

玉米皮，粗	79 g	79%
树胶，种子胶（包括刺槐豆胶，瓜尔胶）	77.3 g	77.3%
真菌，云耳，干燥	70.1 g	70.1%
香料，咖喱粉	53.2 g	53.2%
香料，肉桂，地面	53.1 g	53.1%
香料，香薄荷，地面	45.7 g	45.7%
皮尼翁坚果，烤（纳瓦霍）	43.4 g	43.4%
麦麸，粗	42.8 g	42.8%
香料，迷迭香，干燥	42.6 g	42.6%
香料，牛至，干燥	42.5 g	42.5%
香料，香菜种子	41.9 g	41.9%
香料，鼠尾草，地面	40.3 g	40.3%
香料，马郁兰，干燥	40.3 g	40.3%
香料，茴香籽	39.8 g	39.8%
角豆粉	39.8 g	39.8%
香料，香菜种子	38 g	38%
香料，罗勒，干	37.7 g	37.7%
可可，干粉，不加糖的	37 g	37%
香料，百里香，干燥	37 g	37%
海藻，加拿大耕地的EMI TSUNOMATA，干	36.7 g	36.7%

水	9.89 g	9.89%
能量（卡路里）	216 kcal
能量（焦耳）	904 kJ
蛋白	15.55 g	15.55%
总脂肪（脂肪）	4.25 g	4.25%
灰	5.79 g	5.79%
碳水化合物，通过差异	64.51 g	64.51%
纤维，总膳食	42.8 g	42.8%
糖，总	0.41 g	0.41%
钙Ca	73 mg	0.07%
铁Fe	10.57 mg	0.01%
镁，镁	611 mg	0.61%
磷，P	1013 mg	1.01%
钾，K	1182 mg	1.18%
钠，钠	2 mg
锌，锌	7.27 mg	0.01%
铜，铜	0.998 mg
锰，锰	11.5 mg	0.01%
硒，硒	77.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg