饼干，混晶，冷藏生面团中{营养素}的量

烘焙产品

在饼干，混晶，冷藏生面团的100 g (克)中，甘氨酸的0.227 g。变化量

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甘氨酸

甘氨酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了饼干，混晶，冷藏生面团以外甘氨酸以上的食物。

明胶，干粉，不加糖的 19.049 g 19.05%
明胶甜点，干混，低卡路里，与阿斯巴甜，添加磷，钾，钠，维生素C 13.773 g 13.77%
明胶甜点，干混，低卡路里，与阿斯巴甜，无添加钠 13.773 g 13.77%
小吃，猪肉皮，平原 11.917 g 11.92%
小吃，猪肉皮，烧烤味 11.036 g 11.04%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，耳朵，冻结，生 4.4 g 4.4%
鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著） 4.37 g 4.37%
密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民） 4.351 g 4.35%
鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著） 4.079 g 4.08%
大豆分离蛋白 3.603 g 3.60%
大豆分离蛋白，钾型 3.603 g 3.60%
种子，芝麻粉，低脂肪 3.434 g 3.43%
猪肉，腌猪肉飞节 3.343 g 3.34%
密封，胡子（Oogruk），肉，部分干燥（阿拉斯加土著） 3.285 g 3.28%
胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著） 3.28 g 3.28%
鸡，肉鸡或炸锅，皮肤只，煮熟，烤 3.248 g 3.25%
花生粉，脱脂 3.145 g 3.14%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，耳朵冻，煮熟，焖 3.142 g 3.14%
土耳其，整体而言，皮肤（明暗），烤 3.108 g 3.11%
海藻，螺旋藻，干燥 3.099 g 3.10%

饼干，混晶，冷藏生面团

饼干，混晶，冷藏生面团是烘焙产品的一种类型。饼干，混晶，冷藏生面团中最重要的营养成分如下所列。

水 37.8 g 37.8%
能量（卡路里） 263 kcal
能量（焦耳） 1100 kJ
蛋白 6.1 g 6.1%
总脂肪（脂肪） 5.6 g 5.6%
灰 3.1 g 3.1%
碳水化合物，通过差异 47.4 g 47.4%
钙Ca 17 mg 0.02%
铁Fe 2.75 mg
镁，镁 30 mg 0.03%
磷，P 236 mg 0.24%
钾，K 456 mg 0.46%
钠，钠 670 mg 0.67%
锌，锌 0.6 mg
铜，铜 0.115 mg
锰，锰 0.659 mg
维生素C，总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.39 mg
核黄素 0.21 mg
烟酸 3.4 mg

饼干，混晶，冷藏生面团中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

明胶，干粉，不加糖的	19.049 g	19.05%
明胶甜点，干混，低卡路里，与阿斯巴甜，添加磷，钾，钠，维生素C	13.773 g	13.77%
明胶甜点，干混，低卡路里，与阿斯巴甜，无添加钠	13.773 g	13.77%
小吃，猪肉皮，平原	11.917 g	11.92%
小吃，猪肉皮，烧烤味	11.036 g	11.04%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，耳朵，冻结，生	4.4 g	4.4%
鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）	4.37 g	4.37%
密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民）	4.351 g	4.35%
鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著）	4.079 g	4.08%
大豆分离蛋白	3.603 g	3.60%
大豆分离蛋白，钾型	3.603 g	3.60%
种子，芝麻粉，低脂肪	3.434 g	3.43%
猪肉，腌猪肉飞节	3.343 g	3.34%
密封，胡子（Oogruk），肉，部分干燥（阿拉斯加土著）	3.285 g	3.28%
胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著）	3.28 g	3.28%
鸡，肉鸡或炸锅，皮肤只，煮熟，烤	3.248 g	3.25%
花生粉，脱脂	3.145 g	3.14%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，耳朵冻，煮熟，焖	3.142 g	3.14%
土耳其，整体而言，皮肤（明暗），烤	3.108 g	3.11%
海藻，螺旋藻，干燥	3.099 g	3.10%

水	37.8 g	37.8%
能量（卡路里）	263 kcal
能量（焦耳）	1100 kJ
蛋白	6.1 g	6.1%
总脂肪（脂肪）	5.6 g	5.6%
灰	3.1 g	3.1%
碳水化合物，通过差异	47.4 g	47.4%
钙Ca	17 mg	0.02%
铁Fe	2.75 mg
镁，镁	30 mg	0.03%
磷，P	236 mg	0.24%
钾，K	456 mg	0.46%
钠，钠	670 mg	0.67%
锌，锌	0.6 mg
铜，铜	0.115 mg
锰，锰	0.659 mg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.39 mg
核黄素	0.21 mg
烟酸	3.4 mg