总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了饼干，混晶，冷藏生面团以外总脂肪（脂肪）以上的食物。
油，花生油，色拉油或烹调
|
100 g
|
100%
|
油，大豆油，色拉油或烹调
|
100 g
|
100%
|
油，可可脂
|
100 g
|
100%
|
油，棉籽油，色拉油或烹调
|
100 g
|
100%
|
油，葵花籽，亚油酸（约65％）
|
100 g
|
100%
|
油，红花油，沙拉或烹调，亚油酸，（超过70％）
|
100 g
|
100%
|
油，红花油，沙拉或烹调，高油酸（商业的主要红花油）
|
100 g
|
100%
|
蔬菜油，棕榈仁
|
100 g
|
100%
|
油，罂粟的种子
|
100 g
|
100%
|
石油，tomatoseed
|
100 g
|
100%
|
油，茶油
|
100 g
|
100%
|
油，葡萄
|
100 g
|
100%
|
石油，玉米，工业和零售，多用途沙拉或烹调
|
100 g
|
100%
|
油，核桃
|
100 g
|
100%
|
油，杏仁
|
100 g
|
100%
|
油，杏仁
|
100 g
|
100%
|
石油，大豆卵磷脂
|
100 g
|
100%
|
油，榛子
|
100 g
|
100%
|
油，巴巴苏
|
100 g
|
100%
|
石油，sheanut
|
100 g
|
100%
|
饼干，混晶，冷藏生面团是烘焙产品的一种类型。 饼干，混晶，冷藏生面团中最重要的营养成分如下所列。