缬氨酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了面包，蛋白质（包括面筋）以外缬氨酸以上的食物。
蛋，白色，干燥，粉，稳定化的，葡萄糖降低
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6.17 g
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6.17%
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蛋，白色，干燥，薄片，稳定的，葡萄糖降低
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5.76 g
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5.76%
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蛋，白色，干燥，稳定的，葡萄糖降低
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5.725 g
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5.72%
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蛋，白，干
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5.164 g
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5.16%
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大豆分离蛋白
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4.098 g
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4.10%
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大豆分离蛋白，钾型
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4.098 g
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4.10%
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海藻，螺旋藻，干燥
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3.512 g
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3.51%
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蛋，全麦，干燥，稳定的，葡萄糖降低
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3.468 g
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3.47%
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鱼，鳕鱼，大西洋，干燥，盐腌
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3.236 g
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3.24%
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密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民）
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3.228 g
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3.23%
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大豆蛋白浓缩物，通过醇提取产生
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3.064 g
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3.06%
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大豆蛋白浓缩物，通过酸洗涤产生
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3.064 g
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3.06%
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蛋，全麦，干
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2.991 g
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2.99%
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CRACKER桶，烤牛排
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2.889 g
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2.89%
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奶酪，意大利干酪，切丝
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2.853 g
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2.85%
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饮料，蛋白粉大豆基
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2.827 g
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2.83%
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鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著）
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2.81 g
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2.81%
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种子，芝麻粉，低脂肪
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2.8 g
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2.8%
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种子，向日葵籽粉，部分脱脂
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2.775 g
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2.78%
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胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著）
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2.66 g
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2.66%
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面包，蛋白质（包括面筋）是烘焙产品的一种类型。 面包，蛋白质（包括面筋）中最重要的营养成分如下所列。