面包，蛋白质（包括面筋）中{营养素}的量

烘焙产品

在面包，蛋白质（包括面筋）的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的2.2 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了面包，蛋白质（包括面筋）以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

石油，大豆卵磷脂 100 g 100%
油，榛子 100 g 100%
油，巴巴苏 100 g 100%
石油，sheanut 100 g 100%
石油，cupu地设想 100 g 100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）和棉籽 100 g 100%
缩短，家庭，猪油和植物油 100 g 100%
油，向日葵，亚油酸，（部分氢化） 100 g 100%
起酥面包，大豆（氢化）和棉籽 100 g 100%
缩短蛋糕粉，大豆（氢化）和棉籽（氢化） 100 g 100%
黄油，黄油（酥油） 100 g 100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光 100 g 100%
油，工业，大豆（部分氢化），多用途用于非乳制的奶油味 100 g 100%
油，工业，大豆（部分氢化），所有目的 100 g 100%
油，工业，大豆（部分氢化）和大豆（冬化），可倾倒的清晰鱼苗 100 g 100%
油，工业，大豆（部分氢化）和棉籽，作为玉米粉圆饼缩短主要利用 100 g 100%
油，工业，棕榈仁油，糖果脂肪，使用类似的高品质可可脂 100 g 100%
油，工业，棕榈仁（氢化），糖果脂肪，使用类似于95度的硬奶油 100 g 100%
油，工业，棕榈仁（氢化），糖果脂肪，中级职称的产品 100 g 100%
油，工业，椰子，糖果脂肪，冰淇淋涂层典型的基础 100 g 100%

面包，蛋白质（包括面筋）

面包，蛋白质（包括面筋）是烘焙产品的一种类型。 面包，蛋白质（包括面筋）中最重要的营养成分如下所列。

水 40 g 40%
能量（卡路里） 245 kcal
能量（焦耳） 1025 kJ
蛋白 12.1 g 12.1%
总脂肪（脂肪） 2.2 g 2.2%
灰 1.9 g 1.9%
碳水化合物，通过差异 43.8 g 43.8%
纤维，总膳食 3 g 3%
糖，总 1.44 g 1.44%
钙Ca 124 mg 0.12%
铁Fe 4.15 mg
镁，镁 65 mg 0.06%
磷，P 185 mg 0.18%
钾，K 322 mg 0.32%
钠，钠 404 mg 0.40%
锌，锌 1.82 mg
铜，铜 0.417 mg
锰，锰 1.472 mg
硒，硒 32.9 µg
维生素C，总抗坏血酸 0 mg

面包，蛋白质（包括面筋）中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉，牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐，主菜和配菜
坚果，籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品