在蛋，白，生，鲜的100 g (克)中，20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸的0 g。 变化量

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20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸

20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了蛋，白，生，鲜以外20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸以上的食物。

鱼油，沙丁鱼	1.756 g	1.76%
石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民）	1.343 g	1.34%
鱼，鲑鱼，大西洋，养殖，煮熟，干热	1.273 g	1.27%
鱼油，鲱鱼	1.169 g	1.17%
蛋，蛋黄，干	0.978 g	0.98%
鱼油，鱼肝油	0.935 g	0.94%
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	0.9 g	0.9%
牛肉，各种肉类及副产品，胰腺，生	0.8 g	0.8%
牛肉，各种肉类及副产品，胰腺，煮熟，焖	0.74 g	0.74%
鸡，心脏，所有等级，原材料	0.72 g	0.72%
油，斑密封件（阿拉斯加土著）	0.72 g	0.72%
蛋，全麦，干	0.711 g	0.71%
鱼油，鲑鱼	0.675 g	0.68%
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	0.63 g	0.63%
鸡，心脏，所有等级，煮熟，焖	0.61 g	0.61%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎	0.6 g	0.6%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，胰腺，生	0.57 g	0.57%
猪肉，新鲜，排骨，瘦肉和脂肪分离，原料	0.563 g	0.56%
小牛肉，缝脂肪只，煮熟	0.539 g	0.54%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	0.53 g	0.53%

蛋，白，生，鲜

蛋，白，生，鲜是奶制品和蛋制品的一种类型。 蛋，白，生，鲜中最重要的营养成分如下所列。

水	87.57 g	87.57%
能量（卡路里）	52 kcal
能量（焦耳）	216 kJ
蛋白	10.9 g	10.9%
总脂肪（脂肪）	0.17 g	0.17%
灰	0.63 g	0.63%
碳水化合物，通过差异	0.73 g	0.73%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.71 g	0.71%
蔗糖	0.07 g	0.07%
葡萄糖（葡萄糖）	0.34 g	0.34%
果糖	0.07 g	0.07%
乳糖	0.07 g	0.07%
麦芽糖	0.07 g	0.07%
半乳糖	0.07 g	0.07%
钙Ca	7 mg	0.01%
铁Fe	0.08 mg
镁，镁	11 mg	0.01%
磷，P	15 mg	0.02%
钾，K	163 mg	0.16%

蛋，白，生，鲜中的营养素