在蛋，白，生，鲜的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的0.17 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了蛋，白，生，鲜以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

石油，大豆卵磷脂	100 g	100%
油，榛子	100 g	100%
油，巴巴苏	100 g	100%
石油，sheanut	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）和棉籽	100 g	100%
缩短，家庭，猪油和植物油	100 g	100%
油，向日葵，亚油酸，（部分氢化）	100 g	100%
起酥面包，大豆（氢化）和棉籽	100 g	100%
缩短蛋糕粉，大豆（氢化）和棉籽（氢化）	100 g	100%
石油，cupu地设想	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），多用途用于非乳制的奶油味	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），所有目的	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化）和大豆（冬化），可倾倒的清晰鱼苗	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化）和棉籽，作为玉米粉圆饼缩短主要利用	100 g	100%
油，工业，棕榈仁油，糖果脂肪，使用类似的高品质可可脂	100 g	100%
油，工业，棕榈仁（氢化），糖果脂肪，使用类似于95度的硬奶油	100 g	100%
油，工业，棕榈仁（氢化），糖果脂肪，中级职称的产品	100 g	100%
油，工业，椰子，糖果脂肪，冰淇淋涂层典型的基础	100 g	100%
油，工业，棕榈仁（氢化），用于搅打浇头，非乳制	100 g	100%

蛋，白，生，鲜

蛋，白，生，鲜是奶制品和蛋制品的一种类型。 蛋，白，生，鲜中最重要的营养成分如下所列。

水	87.57 g	87.57%
能量（卡路里）	52 kcal
能量（焦耳）	216 kJ
蛋白	10.9 g	10.9%
总脂肪（脂肪）	0.17 g	0.17%
灰	0.63 g	0.63%
碳水化合物，通过差异	0.73 g	0.73%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.71 g	0.71%
蔗糖	0.07 g	0.07%
葡萄糖（葡萄糖）	0.34 g	0.34%
果糖	0.07 g	0.07%
乳糖	0.07 g	0.07%
麦芽糖	0.07 g	0.07%
半乳糖	0.07 g	0.07%
钙Ca	7 mg	0.01%
铁Fe	0.08 mg
镁，镁	11 mg	0.01%
磷，P	15 mg	0.02%
钾，K	163 mg	0.16%

蛋，白，生，鲜中的营养素