在荞麦面粉，全面包类的100 g (克)中，18：4十八碳四，十八碳四的0 g。 变化量

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18：4十八碳四，十八碳四

18：4十八碳四，十八碳四是许多其他食物中的营养素。下表列出了荞麦面粉，全面包类以外18：4十八碳四，十八碳四以上的食物。

鱼油，沙丁鱼	3.025 g	3.02%
鱼油，鲑鱼	2.798 g	2.80%
鱼油，鲱鱼	2.739 g	2.74%
鱼油，鲱鱼	2.305 g	2.30%
石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民）	1.217 g	1.22%
油，斑密封件（阿拉斯加土著）	0.97 g	0.97%
鱼油，鱼肝油	0.935 g	0.94%
种子，火麻仁，去壳	0.617 g	0.62%
鱼，鲭鱼，咸鱼	0.398 g	0.40%
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民）	0.36 g	0.36%
鱼，鲥鱼，美国，生	0.328 g	0.33%
鱼，鲱鱼，太平洋，煮熟，干热	0.318 g	0.32%
鱼，鲱鱼，大西洋，kippered	0.293 g	0.29%
鱼，鲭鱼，大西洋，原料	0.278 g	0.28%
鱼，鲱鱼，大西洋，煮熟，干热	0.274 g	0.27%
鱼，鲱鱼，太平洋，生	0.248 g	0.25%
鱼，鳟鱼，彩虹，野生，煮熟，干热	0.23 g	0.23%
鱼，思科，熏	0.227 g	0.23%
鱼，鲱鱼，大西洋，原料	0.214 g	0.21%
鱼，竹荚鱼，煮熟，干热	0.214 g	0.21%

荞麦面粉，全面包类

荞麦面粉，全面包类是谷物和面食的一种类型。 荞麦面粉，全面包类中最重要的营养成分如下所列。

水	11.15 g	11.15%
能量（卡路里）	335 kcal
能量（焦耳）	1402 kJ
蛋白	12.62 g	12.62%
总脂肪（脂肪）	3.1 g	3.1%
灰	2.54 g	2.54%
碳水化合物，通过差异	70.59 g	70.59%
纤维，总膳食	10 g	10%
糖，总	2.6 g	2.6%
蔗糖	1.7 g	1.7%
钙Ca	41 mg	0.04%
铁Fe	4.06 mg
镁，镁	251 mg	0.25%
磷，P	337 mg	0.34%
钾，K	577 mg	0.58%
钠，钠	11 mg	0.01%
锌，锌	3.12 mg
铜，铜	0.515 mg
锰，锰	2.03 mg
硒，硒	5.7 µg

荞麦面粉，全面包类中的营养素