芥末中{营养素}的量

在芥末的100 g (克)中，22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸的0.004 g。变化量

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22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸

22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了芥末以外22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸以上的食物。

油，芥子 41.175 g 41.18%
鱼油，鲱鱼 20.613 g 20.61%
香料，芥菜籽，地面 9.355 g 9.36%
鱼油，鱼肝油 7.328 g 7.33%
油，斑密封件（阿拉斯加土著） 5.85 g 5.85%
鱼油，沙丁鱼 5.589 g 5.59%
鱼，鲱鱼，大西洋，腌制 5.166 g 5.17%
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民） 3.52 g 3.52%
鱼油，鲑鱼 3.376 g 3.38%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，煮熟，干热 2.523 g 2.52%
鱼，鲭鱼，大西洋，煮熟，干热 2.498 g 2.50%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，生 1.968 g 1.97%
鱼，鲱鱼，太平洋，煮熟，干热 1.912 g 1.91%
鱼，裸盖鱼，熏 1.716 g 1.72%
鱼，裸盖鱼，煮熟，干热 1.67 g 1.67%
鱼，沙丁鱼，太平洋，番茄酱罐头，排水骨固体 1.624 g 1.62%
鱼，鲭鱼，咸鱼 1.543 g 1.54%
鱼，鲱鱼，太平洋，生 1.492 g 1.49%
鱼，鲭鱼，大西洋，原料 1.407 g 1.41%
鱼，裸盖鱼，生 1.304 g 1.30%

芥末

芥末是的一种类型。芥末中最重要的营养成分如下所列。

水 31.7 g 31.7%
能量（卡路里） 292 kcal
能量（焦耳） 1220 kJ
蛋白 2.23 g 2.23%
总脂肪（脂肪） 10.9 g 10.9%
灰 9.04 g 9.04%
碳水化合物，通过差异 46.13 g 46.13%
纤维，总膳食 6.1 g 6.1%
糖，总 13.2 g 13.2%
蔗糖 8.4 g 8.4%
葡萄糖（葡萄糖） 2.5 g 2.5%
果糖 2.3 g 2.3%
乳糖 0 g
麦芽糖 0 g
半乳糖 0 g
淀粉 8.4 g 8.4%
钙Ca 41 mg 0.04%
铁Fe 0.5 mg
镁，镁 21 mg 0.02%
磷，P 26 mg 0.03%

芥末中的营养素

芥末中{营养素}的量

22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸

芥末

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

油，芥子	41.175 g	41.18%
鱼油，鲱鱼	20.613 g	20.61%
香料，芥菜籽，地面	9.355 g	9.36%
鱼油，鱼肝油	7.328 g	7.33%
油，斑密封件（阿拉斯加土著）	5.85 g	5.85%
鱼油，沙丁鱼	5.589 g	5.59%
鱼，鲱鱼，大西洋，腌制	5.166 g	5.17%
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民）	3.52 g	3.52%
鱼油，鲑鱼	3.376 g	3.38%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，煮熟，干热	2.523 g	2.52%
鱼，鲭鱼，大西洋，煮熟，干热	2.498 g	2.50%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，生	1.968 g	1.97%
鱼，鲱鱼，太平洋，煮熟，干热	1.912 g	1.91%
鱼，裸盖鱼，熏	1.716 g	1.72%
鱼，裸盖鱼，煮熟，干热	1.67 g	1.67%
鱼，沙丁鱼，太平洋，番茄酱罐头，排水骨固体	1.624 g	1.62%
鱼，鲭鱼，咸鱼	1.543 g	1.54%
鱼，鲱鱼，太平洋，生	1.492 g	1.49%
鱼，鲭鱼，大西洋，原料	1.407 g	1.41%
鱼，裸盖鱼，生	1.304 g	1.30%

水	31.7 g	31.7%
能量（卡路里）	292 kcal
能量（焦耳）	1220 kJ
蛋白	2.23 g	2.23%
总脂肪（脂肪）	10.9 g	10.9%
灰	9.04 g	9.04%
碳水化合物，通过差异	46.13 g	46.13%
纤维，总膳食	6.1 g	6.1%
糖，总	13.2 g	13.2%
蔗糖	8.4 g	8.4%
葡萄糖（葡萄糖）	2.5 g	2.5%
果糖	2.3 g	2.3%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	8.4 g	8.4%
钙Ca	41 mg	0.04%
铁Fe	0.5 mg
镁，镁	21 mg	0.02%
磷，P	26 mg	0.03%