芋头，生中{营养素}的量

蔬菜和蔬菜制品

在芋头，生的100 g (克)中，胆碱，总的17.3 mg。变化量

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胆碱，总

胆碱，总是许多其他食物中的营养素。下表列出了芋头，生以外胆碱，总以上的食物。

蛋，蛋黄，干 2403.3 mg 2.40%
蛋，全麦，干 1266.7 mg 1.27%
蛋，蛋黄，生的，新鲜的 820.2 mg 0.82%
蛋，蛋黄，生的，冷冻，盐渍，巴氏杀菌 705 mg 0.70%
蛋，蛋黄，生，冻结，加糖，巴氏杀菌 669.3 mg 0.67%
蛋，蛋黄，生的，冷冻，巴氏杀菌 639.3 mg 0.64%
牛肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖 513.2 mg 0.51%
牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖 490.9 mg 0.49%
鱼，鱼子酱，黑色和红色，颗粒状 490.9 mg 0.49%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，猪肠，煮熟，焖 471 mg 0.47%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖 426 mg 0.43%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎 418.2 mg 0.42%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎 411 mg 0.41%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖 398.9 mg 0.40%
石油，大豆卵磷脂 350 mg 0.35%
鱼，鱼子，混种，生 335.4 mg 0.34%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生 333.3 mg 0.33%
蛋，全麦，烹，炸 317.1 mg 0.32%
饮料，蛋白粉大豆基 312.9 mg 0.31%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生 310 mg 0.31%

芋头，生

芋头，生是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。芋头，生中最重要的营养成分如下所列。

水 70.64 g 70.64%
能量（卡路里） 112 kcal
能量（焦耳） 469 kJ
蛋白 1.5 g 1.5%
总脂肪（脂肪） 0.2 g 0.2%
灰 1.2 g 1.2%
碳水化合物，通过差异 26.46 g 26.46%
纤维，总膳食 4.1 g 4.1%
糖，总 0.4 g 0.4%
钙Ca 43 mg 0.04%
铁Fe 0.55 mg
镁，镁 33 mg 0.03%
磷，P 84 mg 0.08%
钾，K 591 mg 0.59%
钠，钠 11 mg 0.01%
锌，锌 0.23 mg
铜，铜 0.172 mg
锰，锰 0.383 mg
硒，硒 0.7 µg
维生素C，总抗坏血酸 4.5 mg

芋头，生中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

蛋，蛋黄，干	2403.3 mg	2.40%
蛋，全麦，干	1266.7 mg	1.27%
蛋，蛋黄，生的，新鲜的	820.2 mg	0.82%
蛋，蛋黄，生的，冷冻，盐渍，巴氏杀菌	705 mg	0.70%
蛋，蛋黄，生，冻结，加糖，巴氏杀菌	669.3 mg	0.67%
蛋，蛋黄，生的，冷冻，巴氏杀菌	639.3 mg	0.64%
牛肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	513.2 mg	0.51%
牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖	490.9 mg	0.49%
鱼，鱼子酱，黑色和红色，颗粒状	490.9 mg	0.49%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，猪肠，煮熟，焖	471 mg	0.47%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	426 mg	0.43%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	418.2 mg	0.42%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	411 mg	0.41%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	398.9 mg	0.40%
石油，大豆卵磷脂	350 mg	0.35%
鱼，鱼子，混种，生	335.4 mg	0.34%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	333.3 mg	0.33%
蛋，全麦，烹，炸	317.1 mg	0.32%
饮料，蛋白粉大豆基	312.9 mg	0.31%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	310 mg	0.31%

水	70.64 g	70.64%
能量（卡路里）	112 kcal
能量（焦耳）	469 kJ
蛋白	1.5 g	1.5%
总脂肪（脂肪）	0.2 g	0.2%
灰	1.2 g	1.2%
碳水化合物，通过差异	26.46 g	26.46%
纤维，总膳食	4.1 g	4.1%
糖，总	0.4 g	0.4%
钙Ca	43 mg	0.04%
铁Fe	0.55 mg
镁，镁	33 mg	0.03%
磷，P	84 mg	0.08%
钾，K	591 mg	0.59%
钠，钠	11 mg	0.01%
锌，锌	0.23 mg
铜，铜	0.172 mg
锰，锰	0.383 mg
硒，硒	0.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	4.5 mg