在甲壳类动物，虾，混种，煮熟，面包屑和炒的100 g (克)中，维生素B-12的1.87 µg。 变化量

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维生素B-12

维生素B-12是许多其他食物中的营养素。下表列出了甲壳类动物，虾，混种，煮熟，面包屑和炒以外维生素B-12以上的食物。

软体动物，蛤，混合物种，煮熟，湿热	98.89 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	96 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生	90.05 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	85.7 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	84.6 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	84.5 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	83.13 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	78.9 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	76.5 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	72.5 µg
驼鹿，肝，红烧（阿拉斯加原住民）	71 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	70.58 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.85 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.3 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，生	59 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸	57.5 µg
鱼，白鲑，鸡蛋（阿拉斯加原住民）	56.4 µg
羊肉，新西兰，进口，肾，煮熟，浸泡和油炸	55.56 µg
鸭生活，肝，生	54 µg
鹅，肝，生	54 µg

甲壳类动物，虾，混种，煮熟，面包屑和炒

甲壳类动物，虾，混种，煮熟，面包屑和炒是鱼类和贝类产品的一种类型。 甲壳类动物，虾，混种，煮熟，面包屑和炒中最重要的营养成分如下所列。

水	52.86 g	52.86%
能量（卡路里）	242 kcal
能量（焦耳）	1013 kJ
蛋白	21.39 g	21.39%
总脂肪（脂肪）	12.28 g	12.28%
灰	1.99 g	1.99%
碳水化合物，通过差异	11.47 g	11.47%
纤维，总膳食	0.4 g	0.4%
糖，总	0.8 g	0.8%
淀粉	6.7 g	6.7%
钙Ca	67 mg	0.07%
铁Fe	1.26 mg
镁，镁	40 mg	0.04%
磷，P	218 mg	0.22%
钾，K	225 mg	0.22%
钠，钠	344 mg	0.34%
锌，锌	1.38 mg
铜，铜	0.274 mg
锰，锰	0.1 mg
硒，硒	41.7 µg

甲壳类动物，虾，混种，煮熟，面包屑和炒中的营养素