在牛奶，流体，脱脂，钙强化（免费或脱脂脂肪）的100 g (克)中，维生素B-12的0.38 µg。 变化量

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维生素B-12

维生素B-12是许多其他食物中的营养素。下表列出了牛奶，流体，脱脂，钙强化（免费或脱脂脂肪）以外维生素B-12以上的食物。

软体动物，蛤，混合物种，煮熟，湿热	98.89 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	96 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生	90.05 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	85.7 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	84.6 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	84.5 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	83.13 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	78.9 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	76.5 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	72.5 µg
驼鹿，肝，红烧（阿拉斯加原住民）	71 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	70.58 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.85 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.3 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，生	59 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸	57.5 µg
鱼，白鲑，鸡蛋（阿拉斯加原住民）	56.4 µg
羊肉，新西兰，进口，肾，煮熟，浸泡和油炸	55.56 µg
鸭生活，肝，生	54 µg
鹅，肝，生	54 µg

牛奶，流体，脱脂，钙强化（免费或脱脂脂肪）

牛奶，流体，脱脂，钙强化（免费或脱脂脂肪）是奶制品和蛋制品的一种类型。 牛奶，流体，脱脂，钙强化（免费或脱脂脂肪）中最重要的营养成分如下所列。

水	90.8 g	90.8%
能量（卡路里）	35 kcal
能量（焦耳）	145 kJ
蛋白	3.4 g	3.4%
总脂肪（脂肪）	0.18 g	0.18%
灰	0.77 g	0.77%
碳水化合物，通过差异	4.85 g	4.85%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	4.85 g	4.85%
钙Ca	204 mg	0.20%
铁Fe	0.04 mg
镁，镁	11 mg	0.01%
磷，P	101 mg	0.10%
钾，K	166 mg	0.17%
钠，钠	52 mg	0.05%
锌，锌	0.4 mg
铜，铜	0.011 mg
硒，硒	2.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	1 mg
硫胺素	0.036 mg

牛奶，流体，脱脂，钙强化（免费或脱脂脂肪）中的营养素