在可可，干粉，不加糖的，用碱处理的100 g (克)中，酪氨酸的0.678 g。 变化量

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酪氨酸

酪氨酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了可可，干粉，不加糖的，用碱处理以外酪氨酸以上的食物。

蛋，白色，干燥，稳定的，葡萄糖降低	3.414 g	3.41%
蛋，白色，干燥，粉，稳定化的，葡萄糖降低	3.309 g	3.31%
大豆分离蛋白	3.222 g	3.22%
大豆分离蛋白，钾型	3.222 g	3.22%
蛋，白，干	3.153 g	3.15%
蛋，白色，干燥，薄片，稳定的，葡萄糖降低	3.089 g	3.09%
海藻，螺旋藻，干燥	2.584 g	2.58%
奶酪，意大利干酪，切丝	2.319 g	2.32%
大豆蛋白浓缩物，通过醇提取产生	2.301 g	2.30%
大豆蛋白浓缩物，通过酸洗涤产生	2.301 g	2.30%
饮料，蛋白粉大豆基	2.169 g	2.17%
密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民）	2.152 g	2.15%
花生粉，脱脂	2.122 g	2.12%
鱼，鳕鱼，大西洋，干燥，盐腌	2.121 g	2.12%
种子，芝麻粉，低脂肪	2.1 g	2.1%
蛋，全麦，干燥，稳定的，葡萄糖降低	2.004 g	2.00%
奶酪，意大利干酪，硬	1.995 g	2.00%
蛋，全麦，干	1.981 g	1.98%
奶酪，意大利干酪，干磨碎，减少脂肪	1.968 g	1.97%
鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著）	1.887 g	1.89%

可可，干粉，不加糖的，用碱处理

可可，干粉，不加糖的，用碱处理是糖果的一种类型。 可可，干粉，不加糖的，用碱处理中最重要的营养成分如下所列。

水	2.7 g	2.7%
能量（卡路里）	220 kcal
能量（焦耳）	922 kJ
蛋白	18.1 g	18.1%
总脂肪（脂肪）	13.1 g	13.1%
灰	7.8 g	7.8%
碳水化合物，通过差异	58.3 g	58.3%
纤维，总膳食	29.8 g	29.8%
糖，总	1.76 g	1.76%
钙Ca	111 mg	0.11%
铁Fe	15.52 mg	0.02%
镁，镁	476 mg	0.48%
磷，P	728 mg	0.73%
钾，K	2509 mg	2.51%
钠，钠	19 mg	0.02%
锌，锌	6.37 mg	0.01%
铜，铜	3.607 mg
锰，锰	3.737 mg
硒，硒	13.2 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg

可可，干粉，不加糖的，用碱处理中的营养素