黑麦面粉，中中{营养素}的量

谷物和面食

在黑麦面粉，中的100 g (克)中，20：1二十碳烯酸，鳕的0.008 g。 变化量

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20：1二十碳烯酸，鳕

20：1二十碳烯酸，鳕是许多其他食物中的营养素。下表列出了黑麦面粉，中以外20：1二十碳烯酸，鳕以上的食物。

油，斑密封件（阿拉斯加土著） 15.02 g 15.02%
鱼油，鲱鱼 13.625 g 13.62%
鱼油，鱼肝油 10.422 g 10.42%
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民） 9.56 g 9.56%
油，芥子 6.19 g 6.19%
鱼油，沙丁鱼 5.986 g 5.99%
石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民） 4.847 g 4.85%
香料，芥菜籽，地面 3.994 g 3.99%
鱼油，鲑鱼 3.859 g 3.86%
鱼，鳗鱼，混种，煮熟，干热 3.846 g 3.85%
鱼，鲱鱼，大西洋，腌制 3.648 g 3.65%
鱼，鳗鱼，混种，生 3 g 3%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，煮熟，干热 2.868 g 2.87%
坚果，山毛榉，干燥 2.757 g 2.76%
鱼，大比目鱼，格陵兰岛，生 2.237 g 2.24%
，澳洲坚果，干烤，与添加盐 1.925 g 1.92%
，澳洲坚果，干烤，无盐加入 1.925 g 1.92%
，澳洲坚果，生 1.89 g 1.89%
鱼，裸盖鱼，熏 1.87 g 1.87%
鱼，裸盖鱼，煮熟，干热 1.82 g 1.82%

黑麦面粉，中

黑麦面粉，中是谷物和面食的一种类型。 黑麦面粉，中中最重要的营养成分如下所列。

水 10.97 g 10.97%
能量（卡路里） 349 kcal
能量（焦耳） 1459 kJ
蛋白 10.88 g 10.88%
总脂肪（脂肪） 1.52 g 1.52%
灰 1.2 g 1.2%
碳水化合物，通过差异 75.43 g 75.43%
纤维，总膳食 11.8 g 11.8%
糖，总 1.1 g 1.1%
蔗糖 0.9 g 0.9%
葡萄糖（葡萄糖） 0.06 g 0.06%
果糖 0.12 g 0.12%
乳糖 0 g
麦芽糖 0.02 g 0.02%
半乳糖 0 g
钙Ca 24 mg 0.02%
铁Fe 2.54 mg
镁，镁 63 mg 0.06%
磷，P 225 mg 0.22%
钾，K 374 mg 0.37%

黑麦面粉，中中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉，牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐，主菜和配菜
坚果，籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品