在黑麦谷物的100 g (克)中，16：0棕榈，棕榈脂肪酸的0.186 g。 变化量

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16：0棕榈，棕榈脂肪酸

16：0棕榈，棕榈脂肪酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了黑麦谷物以外16：0棕榈，棕榈脂肪酸以上的食物。

油棕	43.5 g	43.5%
缩短油炸（重型），棕榈油（氢化）	40.6 g	40.6%
起酥油，糖果，分提的棕榈	36 g	36%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	35.221 g	35.22%
石油，工业，棕榈油和棕榈仁，填补脂肪（非氢化）	29.45 g	29.45%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，叶肥，生	26.77 g	26.77%
黄油，无水	26.166 g	26.17%
油，可可脂	25.4 g	25.4%
脂肪，牛油	24.9 g	24.9%
缩短油炸（重型），牛油和棉籽	24.5 g	24.5%
猪油	23.8 g	23.8%
动物脂肪，培根油脂	23.681 g	23.68%
缩短，烘烤的特殊用途，大豆（氢化）棕榈油和棉籽	23.392 g	23.39%
缩短，家庭，猪油和植物油	23 g	23%
石油，工业，棉籽，完全氢化	22.965 g	22.96%
油，棉籽油，色拉油或烹调	22.7 g	22.7%
牛肉，各种肉类及副产品，羊油，生	22.57 g	22.57%
坚果，pilinuts，干燥	22.035 g	22.04%
黄油，盐渍	21.697 g	21.70%
黄油，无盐	21.697 g	21.70%

黑麦谷物

黑麦谷物是谷物和面食的一种类型。 黑麦谷物中最重要的营养成分如下所列。

水	10.6 g	10.6%
能量（卡路里）	338 kcal
能量（焦耳）	1414 kJ
蛋白	10.34 g	10.34%
总脂肪（脂肪）	1.63 g	1.63%
灰	1.57 g	1.57%
碳水化合物，通过差异	75.86 g	75.86%
纤维，总膳食	15.1 g	15.1%
糖，总	0.98 g	0.98%
蔗糖	0.71 g	0.71%
葡萄糖（葡萄糖）	0.16 g	0.16%
果糖	0.11 g	0.11%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
钙Ca	24 mg	0.02%
铁Fe	2.63 mg
镁，镁	110 mg	0.11%
磷，P	332 mg	0.33%
钾，K	510 mg	0.51%

黑麦谷物中的营养素