在鱼，鲑鱼，红鲑，罐头，排出的固体的100 g (克)中，维生素B-12的5.5 µg。 变化量

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维生素B-12

维生素B-12是许多其他食物中的营养素。下表列出了鱼，鲑鱼，红鲑，罐头，排出的固体以外维生素B-12以上的食物。

软体动物，蛤，混合物种，煮熟，湿热	98.89 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	96 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生	90.05 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	85.7 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	84.6 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	84.5 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	83.13 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	78.9 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	76.5 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	72.5 µg
驼鹿，肝，红烧（阿拉斯加原住民）	71 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	70.58 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.85 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.3 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，生	59 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸	57.5 µg
鱼，白鲑，鸡蛋（阿拉斯加原住民）	56.4 µg
羊肉，新西兰，进口，肾，煮熟，浸泡和油炸	55.56 µg
鸭生活，肝，生	54 µg
鹅，肝，生	54 µg

鱼，鲑鱼，红鲑，罐头，排出的固体

鱼，鲑鱼，红鲑，罐头，排出的固体是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，鲑鱼，红鲑，罐头，排出的固体中最重要的营养成分如下所列。

水	68.07 g	68.07%
能量（卡路里）	167 kcal
能量（焦耳）	701 kJ
蛋白	23.59 g	23.59%
总脂肪（脂肪）	7.39 g	7.39%
灰	2.47 g	2.47%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
淀粉	0 g
钙Ca	232 mg	0.23%
铁Fe	0.65 mg
镁，镁	31 mg	0.03%
磷，P	338 mg	0.34%
钾，K	314 mg	0.31%
钠，钠	408 mg	0.41%
锌，锌	0.84 mg
铜，铜	0.072 mg
锰，锰	0.029 mg
硒，硒	34.3 µg

鱼，鲑鱼，红鲑，罐头，排出的固体中的营养素