在鱼，棍子鱼，冷冻，制成的100 g (克)中，维生素B-12的0.96 µg。 变化量

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维生素B-12

维生素B-12是许多其他食物中的营养素。下表列出了鱼，棍子鱼，冷冻，制成以外维生素B-12以上的食物。

软体动物，蛤，混合物种，煮熟，湿热	98.89 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	96 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生	90.05 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	85.7 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	84.6 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	84.5 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	83.13 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	78.9 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	76.5 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	72.5 µg
驼鹿，肝，红烧（阿拉斯加原住民）	71 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	70.58 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.85 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.3 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，生	59 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸	57.5 µg
鱼，白鲑，鸡蛋（阿拉斯加原住民）	56.4 µg
羊肉，新西兰，进口，肾，煮熟，浸泡和油炸	55.56 µg
鸭生活，肝，生	54 µg
鹅，肝，生	54 µg

鱼，棍子鱼，冷冻，制成

鱼，棍子鱼，冷冻，制成是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，棍子鱼，冷冻，制成中最重要的营养成分如下所列。

水	49.5 g	49.5%
能量（卡路里）	277 kcal
能量（焦耳）	1160 kJ
蛋白	11.01 g	11.01%
总脂肪（脂肪）	16.23 g	16.23%
灰	1.61 g	1.61%
碳水化合物，通过差异	21.66 g	21.66%
纤维，总膳食	1.5 g	1.5%
糖，总	1.65 g	1.65%
蔗糖	0.56 g	0.56%
葡萄糖（葡萄糖）	0.3 g	0.3%
果糖	0.1 g	0.1%
乳糖	0.12 g	0.12%
麦芽糖	0.58 g	0.58%
半乳糖	0 g
淀粉	20.46 g	20.46%
钙Ca	16 mg	0.02%
铁Fe	0.84 mg
镁，镁	25 mg	0.02%
磷，P	191 mg	0.19%

鱼，棍子鱼，冷冻，制成中的营养素