面包，黑麦中{营养素}的量

烘焙产品

在面包，黑麦的100 g (克)中，铜，铜的0.186 mg。变化量

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铜，铜

铜，铜是许多其他食物中的营养素。下表列出了面包，黑麦以外铜，铜以上的食物。

幼儿饮用，美赞臣，PurAmino幼儿粉，加ARA和DHA，而不是再造 370 mg 0.37%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎 15.05 mg 0.02%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖 14.94 mg 0.01%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎 14.588 mg 0.01%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖 14.283 mg 0.01%
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸 13.4 mg 0.01%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生 11.865 mg 0.01%
羊肉，新西兰，进口，肝，生 11.4 mg 0.01%
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎 9.83 mg 0.01%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生 9.755 mg 0.01%
鹅，肝，生 7.522 mg 0.01%
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖 7.074 mg 0.01%
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生 6.979 mg 0.01%
海藻，螺旋藻，干燥 6.1 mg 0.01%
鸭生活，肝，生 5.962 mg 0.01%
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮 5.73 mg 0.01%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，湿热 5.707 mg 0.01%
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生 5.3 mg 0.01%
蘑菇，香菇，干燥 5.165 mg 0.01%
牛肉，新西兰，进口，甜面包，煮熟，煮 5.1 mg 0.01%

面包，黑麦

面包，黑麦是烘焙产品的一种类型。面包，黑麦中最重要的营养成分如下所列。

水 37.3 g 37.3%
能量（卡路里） 259 kcal
能量（焦耳） 1084 kJ
蛋白 8.5 g 8.5%
总脂肪（脂肪） 3.3 g 3.3%
灰 2.5 g 2.5%
碳水化合物，通过差异 48.3 g 48.3%
纤维，总膳食 5.8 g 5.8%
糖，总 3.85 g 3.85%
钙Ca 73 mg 0.07%
铁Fe 2.83 mg
镁，镁 40 mg 0.04%
磷，P 125 mg 0.12%
钾，K 166 mg 0.17%
钠，钠 603 mg 0.60%
锌，锌 1.14 mg
铜，铜 0.186 mg
锰，锰 0.824 mg
硒，硒 30.9 µg
氟化物，F 51 µg

面包，黑麦中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

幼儿饮用，美赞臣，PurAmino幼儿粉，加ARA和DHA，而不是再造	370 mg	0.37%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	15.05 mg	0.02%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	14.94 mg	0.01%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	14.588 mg	0.01%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	14.283 mg	0.01%
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸	13.4 mg	0.01%
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	11.865 mg	0.01%
羊肉，新西兰，进口，肝，生	11.4 mg	0.01%
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	9.83 mg	0.01%
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	9.755 mg	0.01%
鹅，肝，生	7.522 mg	0.01%
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	7.074 mg	0.01%
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生	6.979 mg	0.01%
海藻，螺旋藻，干燥	6.1 mg	0.01%
鸭生活，肝，生	5.962 mg	0.01%
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	5.73 mg	0.01%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，湿热	5.707 mg	0.01%
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	5.3 mg	0.01%
蘑菇，香菇，干燥	5.165 mg	0.01%
牛肉，新西兰，进口，甜面包，煮熟，煮	5.1 mg	0.01%

水	37.3 g	37.3%
能量（卡路里）	259 kcal
能量（焦耳）	1084 kJ
蛋白	8.5 g	8.5%
总脂肪（脂肪）	3.3 g	3.3%
灰	2.5 g	2.5%
碳水化合物，通过差异	48.3 g	48.3%
纤维，总膳食	5.8 g	5.8%
糖，总	3.85 g	3.85%
钙Ca	73 mg	0.07%
铁Fe	2.83 mg
镁，镁	40 mg	0.04%
磷，P	125 mg	0.12%
钾，K	166 mg	0.17%
钠，钠	603 mg	0.60%
锌，锌	1.14 mg
铜，铜	0.186 mg
锰，锰	0.824 mg
硒，硒	30.9 µg
氟化物，F	51 µg