豆豉，熟中{营养素}的量

豆类及豆类产品

在豆豉，熟的100 g (克)中，叶酸，食物的21 µg。变化量

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叶酸，食物

叶酸，食物是许多其他食物中的营养素。下表列出了豆豉，熟以外叶酸，食物以上的食物。

膨松剂，酵母，面包，活性干酵母 2340 µg
酵母提取物蔓延 793 µg
膨松剂，酵母，面包，压缩 785 µg
鸭生活，肝，生 738 µg
鹅，肝，生 738 µg
火鸡，所有等级，肝，煮熟，焖 691 µg
火鸡，所有等级，肝，生 677 µg
Yardlong豆，成熟种子，原料 658 µg
Mothbeans，成熟种子，原料 649 µg
豇豆，短豇豆，成熟种子，原料 639 µg
豇豆，普通（blackeyes，克劳德，南部），成熟种子，原料 633 µg
绿豆，成熟种子，原料 625 µg
豆，红小豆，成熟种子，原料 622 µg
豆，蔓越莓（罗马），成熟种子，生 604 µg
鸡肉，肝脏，所有等级，原材料 588 µg
海藻，琼脂，干燥 580 µg
鸡肉，肝脏，所有等级，煮熟，焖 578 µg
鹰嘴豆（鹰嘴豆，孟加拉克），成熟种子，生 557 µg
留兰香，干 530 µg
豆类，平托，成熟种子，原料（包括对美国农业部的食品分配计划食物） 525 µg

豆豉，熟

豆豉，熟是豆类及豆类产品的一种类型。豆豉，熟中最重要的营养成分如下所列。

水 59.56 g 59.56%
能量（卡路里） 195 kcal
能量（焦耳） 817 kJ
蛋白 19.91 g 19.91%
总脂肪（脂肪） 11.38 g 11.38%
灰 1.53 g 1.53%
碳水化合物，通过差异 7.62 g 7.62%
钙Ca 96 mg 0.10%
铁Fe 2.13 mg
镁，镁 77 mg 0.08%
磷，P 253 mg 0.25%
钾，K 401 mg 0.40%
钠，钠 14 mg 0.01%
锌，锌 1.57 mg
铜，铜 0.54 mg
锰，锰 1.285 mg
硒，硒 0 µg
硫胺素 0.054 mg
核黄素 0.357 mg
烟酸 2.135 mg

豆豉，熟中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

膨松剂，酵母，面包，活性干酵母	2340 µg
酵母提取物蔓延	793 µg
膨松剂，酵母，面包，压缩	785 µg
鸭生活，肝，生	738 µg
鹅，肝，生	738 µg
火鸡，所有等级，肝，煮熟，焖	691 µg
火鸡，所有等级，肝，生	677 µg
Yardlong豆，成熟种子，原料	658 µg
Mothbeans，成熟种子，原料	649 µg
豇豆，短豇豆，成熟种子，原料	639 µg
豇豆，普通（blackeyes，克劳德，南部），成熟种子，原料	633 µg
绿豆，成熟种子，原料	625 µg
豆，红小豆，成熟种子，原料	622 µg
豆，蔓越莓（罗马），成熟种子，生	604 µg
鸡肉，肝脏，所有等级，原材料	588 µg
海藻，琼脂，干燥	580 µg
鸡肉，肝脏，所有等级，煮熟，焖	578 µg
鹰嘴豆（鹰嘴豆，孟加拉克），成熟种子，生	557 µg
留兰香，干	530 µg
豆类，平托，成熟种子，原料（包括对美国农业部的食品分配计划食物）	525 µg

水	59.56 g	59.56%
能量（卡路里）	195 kcal
能量（焦耳）	817 kJ
蛋白	19.91 g	19.91%
总脂肪（脂肪）	11.38 g	11.38%
灰	1.53 g	1.53%
碳水化合物，通过差异	7.62 g	7.62%
钙Ca	96 mg	0.10%
铁Fe	2.13 mg
镁，镁	77 mg	0.08%
磷，P	253 mg	0.25%
钾，K	401 mg	0.40%
钠，钠	14 mg	0.01%
锌，锌	1.57 mg
铜，铜	0.54 mg
锰，锰	1.285 mg
硒，硒	0 µg
硫胺素	0.054 mg
核黄素	0.357 mg
烟酸	2.135 mg