在蛋，蛋黄，生的，新鲜的的100 g (克)中，甜菜碱的0.9 mg。 变化量

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甜菜碱

甜菜碱是许多其他食物中的营养素。下表列出了蛋，蛋黄，生的，新鲜的以外甜菜碱以上的食物。

藜麦，生	630.4 mg	0.63%
餐厅，意大利，烤宽面条肉	594.4 mg	0.59%
橄榄园，古典宽面条	594.4 mg	0.59%
卡拉巴义大利烧烤餐馆，肉酱意大利面	591.4 mg	0.59%
餐厅，意大利，意大利面条肉酱	546.1 mg	0.55%
橄榄园，肉酱意大利面	500.9 mg	0.50%
卡拉巴义大利烧烤餐馆，与番茄酱意大利面	474.7 mg	0.47%
餐厅，意大利，意粉酱番茄（没有肉）	472 mg	0.47%
橄榄园，与番茄酱意大利面	469.4 mg	0.47%
藜，原料（北部平原印第安人）	331.7 mg	0.33%
甜菜，罐头，排出的固体	255.5 mg	0.26%
甜菜罐头，经常包，固体和液体	228.1 mg	0.23%
甜菜，罐头，无盐加入，固体和液体	219.7 mg	0.22%
黑麦谷物	146.1 mg	0.15%
面食，干燥，浓缩	142.4 mg	0.14%
面条，鸡蛋，干，丰富	131.7 mg	0.13%
面条，鸡蛋，干的，未富集	131.7 mg	0.13%
甜菜，生	128.7 mg	0.13%
面包，全麦，商业准备	126.5 mg	0.13%
鱼，sheefish，原料（阿拉斯加原住民）	123.7 mg	0.12%

蛋，蛋黄，生的，新鲜的

蛋，蛋黄，生的，新鲜的是奶制品和蛋制品的一种类型。 蛋，蛋黄，生的，新鲜的中最重要的营养成分如下所列。

水	52.31 g	52.31%
能量（卡路里）	322 kcal
能量（焦耳）	1346 kJ
蛋白	15.86 g	15.86%
总脂肪（脂肪）	26.54 g	26.54%
灰	1.71 g	1.71%
碳水化合物，通过差异	3.59 g	3.59%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.56 g	0.56%
蔗糖	0.07 g	0.07%
葡萄糖（葡萄糖）	0.18 g	0.18%
果糖	0.07 g	0.07%
乳糖	0.07 g	0.07%
麦芽糖	0.07 g	0.07%
半乳糖	0.07 g	0.07%
钙Ca	129 mg	0.13%
铁Fe	2.73 mg
镁，镁	5 mg
磷，P	390 mg	0.39%
钾，K	109 mg	0.11%

蛋，蛋黄，生的，新鲜的中的营养素